廣州那些名字奇奇怪怪的美食,你都吃過嗎?
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因爲它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因爲它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因爲它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因爲它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
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無辣不歡的你,乾了這碗生椒乾煸牛肉麪吧!
主料:機制細麪條幹煵牛肉臊子材料:牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兌調料:醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麪的做法:1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、中小火反覆翻炒5、炒幹後夾出薑片不要6、涼...
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東北一家親 進門就請你吃這道開胃菜!
地三鮮中的三鮮是土豆、茄子和辣椒。把這三種蔬菜炒在一起,味道更佳,這道地三鮮也成了地地道道的東北名菜。東北地三鮮,是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。茄子:它的紫皮中含有豐富的維生素是其他蔬菜所不能比的,茄子中所...
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電飯煲就能搞定的養生雞湯,肉美湯鮮味道好!
【主料】柴雞1000克【配料】鮮香菇六個、鐵棍山藥500克【調料】泡姜四塊、香蔥三顆米酒汁100克、鹽適量【製作步驟】準備好原材料。雞清理乾淨斬塊。雞塊溫水入鍋煮開,撇去浮沫,煮開後再煮四五分鐘撈出。山藥去皮清理乾淨切成段。泡姜切成厚片、香蔥打結。香菇根...
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去澳門旅遊前一定要知道的十大小吃,不吃後悔藍瘦!
★安德魯餅店:品嚐最正宗澳門葡撻推薦理由:自英國人安德魯將葡式蛋撻改良並帶入澳門以來,葡撻就迅速成爲澳門最著名的小吃。澳門葡撻源自葡國葡撻,但經過安德魯的改良後,降低了甜度,使之更符合東方人的口味。作爲澳門葡撻的鼻祖,安德魯餅店製作的澳門葡撻絕對的美味正...