農村這些小吃越來越少見,估計很多90後都沒見過!
記得小時候最喜歡的就是一大早起牀,然後跟着老媽去集市了。每次去集市的時候看見喜歡吃的東西都能叫老媽買,一般最喜歡的東西就是小吃了。但是現在這些小吃是越來越少見了,現在在農村想吃可能還吃不到呢。
豆腐花,有的地方也叫豆花。這種小吃就是用黃豆做成的,跟豆腐的做法大致是一樣的。這些食材都是要經過哦很長時間的泡製才能做出來的。以前一碗豆腐花才一塊錢,但是現在就不同了,現在一碗豆腐花的價格大概是要在5塊錢左右了。
簸箕炊,這是一種廣東粵西的傳統小吃,因爲它是用竹篾編制而成的簸箕爲盛具的,所以名字就是這麼來的。有些地方也叫做“格籺”或“簸箕籺”,這種小吃是他們當地的一種特色小吃。
鹼水糕
第三種這種小吃在我們這邊很少見到,這種糕點做的時候是先做成一個大大的圓餅,之後根據顧客要多少進行切割的。這種糕點吃的時候要淋上一種糖漿,吃起來甜甜的。甜的東西對小孩子來說就更是心愛之物了。
最後一種是發糕,這種是以糯米爲食材做成的傳統美食,吃起來的味道是比較的清淡,但是營養卻是很豐富的。這些都是一些農村裏頭比較有特色的小吃,這些可以說是一些比較健康的綠色食物了。不知道大家有沒有吃過呢?
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