作爲北方人,麪條這麼做,我能吃一年兒~
「雪菜肉絲麪」
材料:肉絲少許、¼茶匙鹽、1茶匙玉米澱粉、½芝麻油一茶匙、½茶匙紹興酒、1 / 8茶匙白胡椒、麪條湯(4杯雞湯、1湯匙油、3-5個幹辣椒,去籽,切碎、¼茶匙糖)、麪條若干、1茶匙芝麻油、蔥沫、雪菜。
1.準備好食材,用鹽、澱粉、麻油、紹興酒、白胡椒粉醃製豬肉條。同時將麪條煮熟。
2.在鍋中加熱一大湯匙的油,加入醃製好的豬肉。略加翻炒後加入辣椒和雪菜。翻炒幾分鍾後加入少許糖,這可是讓麪條更好吃的祕訣哦!最後關火將鍋內的雪菜肉絲鋪在煮熟的面上就完成啦!
哈哈哈哈全吃光了!
「雪菜肉絲麪」
材料:肉絲少許、¼茶匙鹽、1茶匙玉米澱粉、½芝麻油一茶匙、½茶匙紹興酒、1 / 8茶匙白胡椒、麪條湯(4杯雞湯、1湯匙油、3-5個幹辣椒,去籽,切碎、¼茶匙糖)、麪條若干、1茶匙芝麻油、蔥沫、雪菜。
1.準備好食材,用鹽、澱粉、麻油、紹興酒、白胡椒粉醃製豬肉條。同時將麪條煮熟。
2.在鍋中加熱一大湯匙的油,加入醃製好的豬肉。略加翻炒後加入辣椒和雪菜。翻炒幾分鐘後加入少許糖,這可是讓麪條更好吃的祕訣哦!最後關火將鍋內的雪菜肉絲鋪在煮熟的面上就完成啦!
哈哈哈哈全吃光了!
「雪菜肉絲麪」
材料:肉絲少許、¼茶匙鹽、1茶匙玉米澱粉、½芝麻油一茶匙、½茶匙紹興酒、1 / 8茶匙白胡椒、麪條湯(4杯雞湯、1湯匙油、3-5個幹辣椒,去籽,切碎、¼茶匙糖)、麪條若干、1茶匙芝麻油、蔥沫、雪菜。
1.準備好食材,用鹽、澱粉、麻油、紹興酒、白胡椒粉醃製豬肉條。同時將麪條煮熟。
2.在鍋中加熱一大湯匙的油,加入醃製好的豬肉。略加翻炒後加入辣椒和雪菜。翻炒幾分鐘後加入少許糖,這可是讓麪條更好吃的祕訣哦!最後關火將鍋內的雪菜肉絲鋪在煮熟的面上就完成啦!
哈哈哈哈全吃光了!
「雪菜肉絲麪」
材料:肉絲少許、¼茶匙鹽、1茶匙玉米澱粉、½芝麻油一茶匙、½茶匙紹興酒、1 / 8茶匙白胡椒、麪條湯(4杯雞湯、1湯匙油、3-5個幹辣椒,去籽,切碎、¼茶匙糖)、麪條若干、1茶匙芝麻油、蔥沫、雪菜。
1.準備好食材,用鹽、澱粉、麻油、紹興酒、白胡椒粉醃製豬肉條。同時將麪條煮熟。
2.在鍋中加熱一大湯匙的油,加入醃製好的豬肉。略加翻炒後加入辣椒和雪菜。翻炒幾分鐘後加入少許糖,這可是讓麪條更好吃的祕訣哦!最後關火將鍋內的雪菜肉絲鋪在煮熟的面上就完成啦!
哈哈哈哈全吃光了!
-
蜜汁好吃的蜜汁雞肉串做法,我居然今天才知道!
【材料】新鮮雞琵琶腿4只青椒1個/紅椒1個/黃椒1個/洋蔥半個蔥薑蒜末/蛋清1個/蜂蜜1勺/蠔油醬油/鹽/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步驟】1.新鮮的雞琵琶腿,去骨、去肥油,保留雞皮。2.將雞腿肉切成約2.5*2.5釐米的小塊,加入調味料:蔥薑蒜末、蛋清一個、蜂蜜一勺、蠔...
-
學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。說到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
-
這道菜爽脆可口,還能補虛殺菌,好多人都不知道!
【材料】蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒【做法】1.油豆腐切開。2.蒜薹洗淨,切段。3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。6.加入肉絲,翻炒均勻即可。...
-
在家就可以DIY的三明治,秒殺蛋糕店!
一.蒜香黃油三明治用料:吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許做法:1.取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。3.把調好的黃油抹在吐司片上。...