赤峯有哪些特產 內蒙古赤峯特產有哪些
赤峯的特產有草原湖奶酒、哈達餅、赤峯對夾、哈達火燒、敖漢撥面、寧城老窖、巴林石、蒙古族銀器、蒙古刀、達裏湖華子魚、達裏湖鯽魚。
赤峯特產一:達裏湖華子魚
達裏湖華子魚是內蒙古赤峯的特色產品,有着非常悠久的歷史,在2010年被列爲中國國家地理標誌產品。達裏湖水資源非常豐富,水中含有豐富的餌料,湖面開闊,屬於封閉式蘇達型半鹹水湖,非常適合華子魚的生長,所養殖出來的華子魚肉質細嫩,味道鮮美,且還含有多種微量元素和氨基酸等豐富營養。
赤峯特產二:草原湖奶酒
草原湖奶酒內蒙古赤峯的特色產品,草原湖奶酒有着非常悠久的歷史,蒙古族的先民製作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前,草原湖奶酒選用內蒙古純天然的鮮牛奶爲主要原料,再經過傳統的釀製工藝與現代的發酵蒸餾技術相結合精製而成,最後所製作出來的奶酒清澈透明,喝起來奶香馥郁,柔和綿長。
赤峯特產三:哈達餅
哈達餅是內蒙古赤峯的最傳統的特色小吃,有着悠久的歷史,據記載,距今已有一百五十多年的歷史。選用優質的麪粉爲主要原料,再配以綿白糖,奶油等配料,再經過傳統的製作工藝製作而成,這樣製作出來的哈達餅造型美觀,吃起來味道香甜,入口即化。
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