不是什麼都能抗癌的!抗癌飲食誤區你中招了多少?
三種常見腫瘤的飲食原則:
1、肺癌
清淡少鹽、高維生素、高蛋白、適量碳水化合物飲食,飲食中注意不要過多精製糖類如白砂糖、紅糖、冰糖等,因這些食物易生痰和產生過多二氧化碳不利於呼吸功能,柑橘、胡蘿蔔和番茄中含豐富抗腫瘤物質番茄紅素、β-胡蘿蔔素,等對肺癌治療效果較佳。豆類中含有植物雌激素也是一種抗腫瘤物質,可起到對抗肺癌的作用。因此肺癌患者可適當多進食這些食物。
2、肝癌
高維生素、高碳水化合物、低脂、清淡少鹽飲食,飲食中宜注意進食既保護肝臟又具有抗腫瘤效應的食物,如含B族維生素豐富的豆類,碳水化合物豐富的淮山藥、全穀類食物。
萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,能夠分解十五中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療與化療的反應。同時對於肝癌患者尤其注意不要進食黴變的食物,尤其易受黃麴黴污染的花生和玉米,因其中含黃麴黴毒素具有明顯致肝癌作用。
3、乳腺癌
低脂、高維生素、高纖維、適當蛋白質飲食。乳腺癌患者飲食尤其應注意限制脂肪的攝入,現代研究表明,高脂飲食和肥胖增加了乳腺癌的發病率,同時日本的研究表明,多進食豆類可降低乳腺癌的發病率。因此對於乳腺癌患者宜進食豆類、玉米、芹菜、番茄、蘆筍等高纖維、降脂及含抗氧化物質豐富的食物。
三種常見腫瘤的飲食原則:
1、肺癌
清淡少鹽、高維生素、高蛋白、適量碳水化合物飲食,飲食中注意不要過多精製糖類如白砂糖、紅糖、冰糖等,因這些食物易生痰和產生過多二氧化碳不利於呼吸功能,柑橘、胡蘿蔔和番茄中含豐富抗腫瘤物質番茄紅素、β-胡蘿蔔素,等對肺癌治療效果較佳。豆類中含有植物雌激素也是一種抗腫瘤物質,可起到對抗肺癌的作用。因此肺癌患者可適當多進食這些食物。
2、肝癌
高維生素、高碳水化合物、低脂、清淡少鹽飲食,飲食中宜注意進食既保護肝臟又具有抗腫瘤效應的食物,如含B族維生素豐富的豆類,碳水化合物豐富的淮山藥、全穀類食物。
萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,能夠分解十五中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療與化療的反應。同時對於肝癌患者尤其注意不要進食黴變的食物,尤其易受黃麴黴污染的花生和玉米,因其中含黃麴黴毒素具有明顯致肝癌作用。
3、乳腺癌
低脂、高維生素、高纖維、適當蛋白質飲食。乳腺癌患者飲食尤其應注意限制脂肪的攝入,現代研究表明,高脂飲食和肥胖增加了乳腺癌的發病率,同時日本的研究表明,多進食豆類可降低乳腺癌的發病率。因此對於乳腺癌患者宜進食豆類、玉米、芹菜、番茄、蘆筍等高纖維、降脂及含抗氧化物質豐富的食物。
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