這菜是“抗癌衛士”、用它包餃子老人孩子都愛吃!
黃瓜餃子,有人吃過嗎?之前我也沒吃過,無非樓上鄰居家裏的黃瓜藤上長出好幾條老黃瓜。他們不曉得怎麼樣吃,問我要不要想了想,就要了2條,想嚐嚐用黃瓜包餃子好欠佳吃,終於,不要太好吃呀!暴烈舉薦!自從有了自己的小菜園子,家裏的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是,太招人愛情了,自己種的不有農藥化肥,一個我都不捨得扔。是以就更LOVE上了黃瓜黃瓜餡兒餃子,這不又摘了很多多少,女孩想吃餃子,,很清新的味道,我家的小不點都吃了一小盤!
1、黃瓜洗淨,擦成細絲,再用刀剁碎,撒上一小勺鹽,醃製出水分;
2、擠去黃瓜汁,黃瓜汁不要倒掉,雞蛋打散入鍋炒散待用;
3、玉米粒用攪拌機打成蓉,將一切原先混合,放入鹽、雞精、耗油,攪拌平勻;
4、此後將黃瓜汁參與麪粉中揉麪,靜置半小時後分成小劑,擀皮;
5、接下來將餡料包入餃子皮中,水燒開後放入餃子,煮熟即可。
黃瓜具有未必的攙扶幫助瘦身感召,興許健腦安神,低沉血糖,抗蒼老,抗禦酒精中毒。另外它還存在未必的清熱利水,解毒 消腫,生津止渴,解煩等感召。
1. 抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C存在進步人體免疫效率的感化,到達抗腫瘤目的。其餘,該物質還可醫治慢性肝炎和拖延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期感召。
2. 抗蒼老
黃瓜中含有豐厚的維生素E,可起到延年益壽,抗朽邁的感化;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有用地促進機體的改弦易轍。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,皺縮皺紋造詣。
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