鴿子屬於什麼類 鴿子是什麼類動物
鴿子屬於鳥類,鴿子是一種善於飛行的鳥,小巧玲瓏,品種很多,羽毛顏色多,又叫鵓鴿。鴿子的毛色在禽類中是最多的,品種很多,它的羽毛顏色有瓦灰、青、白、黑、綠、紅、花等色。
鴿子吃什麼
鴿子可以吃的食物有小麥、蕎麥、小米、高粱、玉米、麻子、豌豆、花生米等雜糧,也可以吃鴿子專用食料、米飯、紅豆和綠豆。但是除了豆類、穀物類雜糧,平時也可以給鴿子喂一些青菜,芹菜,捲心菜,大白菜等綠葉蔬菜。
鴿子的營養價值
鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。鴿肉爲高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量爲24.47%,在同等質量下,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。
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