不屬於魚類的動物 不是屬於魚類的動物有哪些
導語:魚的種類特別多,大約有3萬多種,主要生活在海洋以及淡水中。大家都知道,魚類是有一些特徵的,那麼,今天就來講講不屬於魚類的動物是什麼?不是屬於魚類的動物有哪些?下面小編就爲大家帶來解答,還不瞭解詳情的小夥伴快來見識下吧!
不屬於魚類的動物
鯨魚
不屬於魚類的動物有鯨魚、鮑魚、章魚、墨魚、魷魚等。
1、鯨魚:
鯨魚是胎生的哺乳動物,屬於脊索動物門。鯨魚主要有兩種,一種是須鯨,一種是齒鯨。它們的體型相差很大,最小的僅幾十釐米,最大能超過20米。
2、鮑魚:
鮑魚屬於軟體動物門,是一種原始的海洋貝類。鮑魚的種類很多,它們的足跡遍佈太平洋、大西洋和印度洋。
3、章魚:
章魚(Octopus):爲章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。爲頭足綱最大科,可分爲深海多足蛸亞科(Bathypolypodinae)、愛爾鬥蛸亞科(Eledoninae)、谷蛸亞科(Graneledoninae)和蛸亞科(Octopodinae)。
4、墨魚:
墨魚即烏賊,本名烏鰂,又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作爲逃生的方法並伺機離開,因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊,會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面,具有驚人的空中飛行能力。
5、魷魚:
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成羣遊弋於深約20米的海洋中。
魷魚
魚的營養價值
1、蛋白質。魚類蛋白質含量爲15%~25%,含有人體所必需的各種氨基酸,尤其富含亮氨酸和賴氨酸。生物學價值83,營養價值高,是蛋白質的良好來源。魚類肌肉組織中的肌纖維較細短,間質蛋白質較少,水分含量較多,具有柔軟細嫩的特點,比畜、禽肉易消化。魚的結締組織和軟骨組織中的膠質和粘蛋白等含氮物質,加水煮沸後溶出,是魚湯冷卻後形成凝膠的主要物質。
2、脂肪。魚類含脂肪較少,僅爲1%~3%,主要由多不飽和脂肪酸組成,其量佔脂肪總量的80%,人體對魚類脂肪的消化吸收率在95%左右。魚類膽固醇含量一般在100mg/100g左右,但魚籽、蝦籽中含量較高。用深海魚油中的多不飽和脂肪酸防治動脈粥樣硬化和冠心病有較明顯療效。目前許多營養學家建議每人每週最好吃一次或二次海魚,以補充n-3系列脂肪酸。
章魚
魚類簡介
魚類,是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交的後代依然有生育能力。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境,從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。魚類分爲兩個總綱:無頜總綱及有頜總綱,無頜總綱包括圓口綱、甲冑魚綱,有頜總綱包括盾皮魚綱、軟骨魚綱、輻鰭魚綱,大多數魚類是終年生活在水中,用鰓呼吸,用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物,也有像非洲肺魚、彈塗魚、攀鱸能在陸地上長時間生存,以及黑魚、黃鱔、雀鱔靠單鰾呼吸,雖然大多數魚類是冷血動物,但很多鯊魚和金槍魚是半恆溫的,月亮魚則是恆溫的。全球現生種魚類共有36000多種,佔已命名脊椎動物大半,且新種魚類不斷被發現,平均每年以約150種計,十多年應已增加超過1500。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩豔麗,具有較高的觀賞價值。我國有着漫長的海岸線、衆多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。據調查,我國淡水魚有1000多種,著名的“四大家魚”(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種;我國的海洋魚已知的約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、巨石斑魚等,以及中華鱘、大馬哈魚、大西洋鮭等洄游魚類。
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