山竹怎麼吃 山竹的吃法
山竹是常見的熱帶水果,果實像大蒜一樣,酸酸甜甜的味道讓很多人喜歡吃。小編也不例外,曾爲了買山竹,把超市每個角落都找遍了也沒買到。不過山竹對於我們平民老百姓來說還是有點小貴,一年也就吃一兩次。今天小編專門爲大家介紹山竹的吃法,讓我們更瞭解它。
山竹怎麼吃
簡單粗暴方法就是直接掰開山竹,用牙籤挑着吃,注意不要將果皮的紫色液體染上果肉,不然口感會澀;小編還有更高級的吃法,用清水清洗下要吃的若干個山竹,晾乾;將山竹的葉子摘除,再用小刀沿着果皮輕輕切開,切勿切刀果肉;按刀子切開的縫隙撥開,再用牙籤食用;是不是很Easy?
山竹的吃法
1、山竹哈密瓜汁
山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
2、山竹生菜沙拉
山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
山竹什麼時候吃最好
中醫認爲山竹爲中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。水果要飯前1個小時,飯後1個小時再吃,含糖高,晚上最好不要吃。
每天吃多少山竹合適
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素但是也不能多吃。山竹性涼,少量食用纔不會對腸胃造成不適,因此正常人羣每天可食用三五枚。
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