哪些魚類不屬於海鮮 魚類屬不屬於海鮮

人們常見的草魚、鯿魚、銀龍魚、赤眼鱒、鰱魚、鮎魚、鱅魚、鱖魚、胭脂魚、鯉魚、青魚、花麥穗魚、三角魴、鱤魚、翹嘴紅鮊、鯽魚等都不是海鮮。簡單概括，海里的能被使用的魚類都稱爲海鮮，而淡水魚基本都屬於河鮮。

魚類簡介

草魚，（學名：Ctenopharyngodon idella）是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。體長爲體高的3.4～4.0倍，爲頭長的3.6～4.3倍，爲尾柄長的7.3～9.5倍，爲尾柄高的6.8～8.8倍。

鯿魚，學名：Parabramis pekinensis(Basilewsky,1855)，又名鯿，亦稱長身鯿、鯿花、油鯿；古名槎頭鯿，縮項鯿。在中國，鯿魚也爲三角魴、團頭魴（武昌魚）的統稱。體長40釐米左右，比較適於靜水性生活。主要分佈於中國長江中、下游附屬中型湖泊。

雙須骨舌魚（學名：Osteoglossum bicirrhosum）：又名銀龍魚。成魚魚體長度在50-70釐米之間，最大可長至120釐米。是中大型淡水魚類。體呈帶狀。口裂明顯下斜，下頜蓋住上頜，下頜具有類似育兒袋之構造可用於口孵仔魚。頜須一對。眼睛大而靈活。鱗片大型，鱗片外緣呈粉橘色並隨成長而逐漸淡化。