三類肝硬化患者不宜吃海鮮
導語:海鮮的蛋白含量很高,約佔總重量的15%-24%,從補充蛋白角度來說,肝硬化患者吃一些海鮮是沒有害處的。但是對於有出血傾向的肝硬化患者來說就要慎重一些了。另外,海產品中的一些蛋白成分對某些人來說是過敏成分,所以過敏體質的肝硬化患者,在吃海鮮時也要多加註意。小編在此列出三類肝硬化患者不宜吃海鮮。
吃海鮮時要注意海鮮是不是已經被檢疫合格,體質欠佳的肝硬化患者應尤爲注意。
一:三類肝硬化患者不宜吃海鮮
1、肝硬化晚期症狀嚴重或出現肝昏迷先兆的患者不宜吃
海鮮是優質動物蛋白的重要來源,肝硬化晚期症狀嚴重者或出現肝昏迷先兆者,最好不要吃海鮮。因爲大量的蛋白質的攝入會誘發或加重肝昏迷。
2、有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者不宜吃
有的海鮮中,特別是魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列環素PG3等有害物質,大量食用後可降低血小板凝集,延長血液凝固的時間,這對有出血傾向或凝血功能障礙的肝硬化患者來說是很不利的。
3、伴有上消化道曲張的患者不宜吃
海鮮類多數是有堅硬的外殼和骨刺,如果咀嚼不爛就可能刺破血管,引發上消化道大出血,從而危及生命,因此伴有上消化道曲張的肝硬化患者應儘量少吃海鮮。
二:肝硬化病人怎麼吃海鮮
1、用生薑、蒜末等調味。這樣既能去腥,又不會破壞口感,不像大料、花椒、八角、豆豉等口味過重的調料,會破壞海鮮的鮮美口味,甚至傷害口腔黏膜,刺激腸胃。
2、用糯米、大米等搭配做海鮮粥。這一搭配是蛋白質與碳水化合物的完美結合,營養價值高,且利於吸收,海鮮中的鈣、硒等營養物質也不會流失。海鮮粥的做法有很多種,如將魷魚切成絲,再放點肉絲、薑絲,與大米,煮即可。
3、用胡蘿蔔、山藥、萵筍等當配菜。這些蔬菜含水量少,纖維素含量相對較高,如此搭配有利於蛋白質的消化吸收,不僅不會導致營養流失,還能收到色香味俱全的效果。
-
廣州春節一般多少度 廣州春節氣溫通常是幾度
導語:廣州是我國四大一線城市之一,這裏經濟發達、文化濃厚、美食豐富,而這裏的春節具有獨特的風俗。小編有些朋友打算春節去廣州,但是不清楚廣州春節一般多少度?廣州春節氣溫通常是幾度?接下去小編帶大家見識下吧,歡迎大家閱讀。廣州春節一般多少度廣州春節廣州春節一...
-
2023廈門春節天氣大概多少度 氣溫相對低迷
導語:中國人是非常重視家庭和親情,所以人們會把春節這個傳統節日看得非常重要。春節一到,有許多人會和家人一起出去旅遊。最近有些朋友要去廈門過春節,但是不清楚2023廈門春節天氣大概多少度?那麼,接下去請大家收藏好小編精心準備的文章。2023廈門春節天氣大概多少度...
-
消毒紙巾可以帶上飛機麼 紙巾的原料是什麼
導語:在乘坐飛機出行的時候,人們攜帶各類用品坐飛機是需要注意一些事項的。現在許多人都喜歡隨身攜帶消毒紙巾,來做好個人防護。那麼,大家知道消毒紙巾可以帶上飛機麼?紙巾的原料是什麼?今天小編爲大家蒐集了一些精彩內容,快來看看吧。消毒紙巾可以帶上飛機麼消毒紙巾...
-
阿拉伯是發達國家嗎 阿拉伯屬於發達國家嗎
導語:據悉,阿拉伯人的貢獻是非常重大的,主要在文學、數學、歷史、地理等領域做出貢獻。最近小編有些朋友想來好好了解下,阿拉伯是發達國家嗎?阿拉伯屬於發達國家嗎?今日小編給大家分享一些比較實用的內容,希望能給大家帶來一些幫助。阿拉伯是發達國家嗎阿拉伯阿拉伯不...