板栗不能和什麼一起吃 板栗的搭配禁忌
又到了吃板栗的季節了,對於喜歡吃板栗的人來說,真是幸福的時刻啊。雖然板栗有千果之王”的美稱,但是食用栗子並非百無禁忌哦,所以對於板栗的食物搭配一定要注意,板栗不能和什麼一起吃你都瞭解嗎?考慮到板栗的食物屬性,下面一起來看看板慄的搭配禁忌都有哪些。
板栗不能和什麼一起吃?
1、板栗不能和羊肉一起吃。
從板栗和羊肉的性來說,兩者都屬於大熱性的食物,如果兩者一起吃的話,極可能引發上火等問題。從其他方面來說,板栗和羊肉都是不易消化的食物,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、板栗不能和牛肉一起吃。
板栗和牛肉都是溫補的食物,從營養成分來看,板栗和牛肉並沒有矛盾,但是板栗中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且,二者不易消化,同燉共炒都不相宜。
3、板栗不能和豆腐一起吃。
板栗中含有草酸,豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,當板栗和豆腐相遇,極有可能可生成草酸鎂和草酸鈣,這兩種物質不易容易水並且會影響人體鈣的吸收,還易導致結石症。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
4、板栗不能和杏仁一起吃。
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的。
板栗和杏仁宜吃的後果是引發胃痛,尤其是胃不好的人,更不能這樣搭配着吃。杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄,所以不能與板栗同吃。注意杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發。
板栗不能和什麼一起吃?以上四種搭配要注意哦,日常飲食避開就行啦。
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