咖啡的故鄉是哪裏 哪裏是咖啡的故鄉
現在不少人都喜歡喝咖啡,咖啡是一種提神飲品,除了有不同的口味之外,偶爾喝一杯也有醒腦的作用。如今全世界各地都有咖啡,而且很多地區也種植咖啡,那麼咖啡的故鄉是哪裏你知道嗎?
咖啡的故鄉是哪裏
咖啡的故鄉是非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區,咖啡是用咖啡豆經過烘焙磨粉而製作出來的飲料。咖啡作爲世界三大飲料之一,其與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。切忌在空腹時喝咖啡,因爲咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作爲一種飲品,飲用時,要根據個體情況適可而止。
咖啡自1898年引進中國海南文昌邁號鎮種植以來,經過了一百多年,咖啡進入高速發展時期。調查統計顯示,雲南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝發展到2014年的140多萬畝,產量從3萬噸左右上升到2013年的8萬多噸,均佔到中國咖啡種植面積和產量的99%以上,是中國最大的咖啡產區。
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而脣齒留香的咖啡豆纔是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
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