莜麪發源地 莜麪的起源是哪裏
山西省神池縣。由莜麥加工而成的麪粉,在山西、河南、甘肅、陝西、寧夏、貴州等地區均有種植,是莜麥麪食品的統稱。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素,莜麪中含有一種特殊物質:亞油酸。莜麪是河北省張家口市、山西省北部大同盆地地區以及內蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品,主要生長在無霜期短的山地區域。
莜麪有兩種吃法,熱吃和涼吃。莜麪製作方法靈活多變,常在巧婦手下采用搓、推、擀、卷、撥、切等等手法花樣翻新,由鄉村大媽現場製作,明檔廚房,食用前觀賞一番民間手藝會食慾大增。食用時可用蔬菜及辣湯,冷調、涼拌。莜麪自身無味,可按各自口味,酸、辣、鹹、甜自行調製作料。夾一筷子莜麪,飽蘸自已調配好的湯料,細細咀嚼,一種特殊的莜麪香味令你回味無窮。
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霜降詩詞 關於霜降的古詩句
1、霜降草花落,林柯亦紛披。耿耿園中菊,煌煌發幽姿。——宋·朱豈《採菊亭》2、火燒寒澗鬆爲燼,霜降春林花委地。遭時榮悴一時間,豈是昭昭上天意。——唐·白居易《謫居》3、黃葉已先霜降落,白雲長在雨餘生。龍門林屋無多遠,此去尋幽莫計程。——明·徐賁《送張山人...
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內存條有什麼用 內存條的作用
內存是電腦(PC機、單片機)必不可少的組成部分。與可有可無的外存不同,內存是以總線方式進行讀寫操作的部件;內存決非僅僅是起數據倉庫的作用。除少量操作系統中必不可少的程序長駐內存外,我們平常使用的程序,如Windows、Linux等系統軟件,包括打字軟件、遊戲軟件等在內...
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高鐵提前下車怎麼出站 高鐵上提前下車怎麼下
使用居民身份證通過自動檢票機(閘機)直接檢票出站。在12306網站使用居民身份證購票,在具備條件的中途站,可以下車並使用居民身份證通過自動檢票機(閘機)直接檢票出站,均按直達票處理。高鐵可以提前一站下車嗎?高鐵可以提前一站下車。根據鐵路相關規定,要是持有直達票的...
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什麼是全脂奶粉 全脂奶粉是什麼意思
全脂奶粉其實就是普通奶粉的一種。全脂奶粉是以新鮮牛奶爲原料,經過滅菌消毒、用冷凍或加熱的方法,除去原鮮奶中幾乎全部的水分,再經噴霧乾燥後,添加適量的糖分加工而成的。適宜嬰兒使用。全脂奶粉的特點全脂奶粉基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪...