枸杞蒸蛋有什麼好處 枸杞蒸蛋的好處

枸杞蒸蛋含有較高的營養價值，雞蛋是優質的蛋白質來源，含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養成分，具有保護視力等功效。枸杞味甘、性平，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β-谷固醇、亞油酸、鋅等成分。

枸杞蒸蛋含有維生素A、維生素E等成分，作用於肌膚後，能夠維持水油平衡、細膩，而且豐富的蛋白質可以促進肌膚彈性細胞合成，具有美容養顏的作用。