芒種節氣的特點和風俗 芒種節氣特點和風俗
芒種節氣的特點是雨量充沛、氣溫顯著升高、空氣溼度大;風俗是打泥巴仗、安苗、送花神、煮梅、吃君踏菜。芒種在每年的6月6日左右交節,是一年中最爲忙碌的季節之一,要收穫和夏播。“芒種”一詞,現存文字記載最早見於兩漢時期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”
芒種,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,一爲種子的“種”,一爲播種的“種”。芒種的含義是:“有芒之穀類作物可種,過此即失效”。對於北方地區而言,“芒種”是麥子成熟的時節,因此亦有對“芒種”的含義解釋爲“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。
芒種時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣溼度大,適宜晚稻等穀類作物種植。農事耕種以“芒種”這節氣爲界,過此之後種植成活率就越來越低。它是古代農耕文化對於節令的反映。
到了“芒種”,在農業生產上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由於“芒種”節氣氣溫顯著升高會使得水稻營養生長期縮短,而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產量必然不高。
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