洗葡萄用麪粉還是澱粉？教你5種葡萄的正確清洗方法

現在正是葡萄上市的時候，但新鮮葡萄的表皮上總有一層薄薄的白霜，上面有灰塵和農藥的殘留物，洗不乾淨的話容易吃壞肚子。今天小編就介紹一種環保又高效的洗葡萄方法。

洗葡萄方法一

將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用乾淨的清水將葡萄粒表層附着的贓物雜質沖洗一下。然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。將髒水倒掉，用乾淨的水接着清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。

洗葡萄方法二

首先一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的連接處剪下。剪的時侯，剪刀儘量挨緊葡萄，不要留下太長的梗在葡萄上，以免清洗的時侯，劃破其它葡萄。這一步，千萬別忽略。葡萄全部剪下後，我們再來開始洗。

首先，用清水沖洗掉葡萄表面附着的雜質。再把葡萄裝進容器裏，兩勺麪粉。加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1.2分鐘。撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。

洗葡萄方法三

在盆中的清水裏擠一段牙膏(相當於我們刷牙用的量，把牙膏融化在水裏)，把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄。然後放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了。

洗葡萄方法四

平時多數人洗葡萄時，會直接把葡萄的果粒從支上弄下來，這時果粒與果梗相連的地方，就會暴露出來，如果再去清洗，那麼清洗下來的髒東西就會沿着這小口進入果粒內部，形成二次污染，因此最正確的洗葡萄方法，是不能去梗，在洗葡萄以後可以用剪刀把果粒剪下來。

洗葡萄方法五

用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條幹淨的毛巾。將溼潤泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。