吃年夜飯的寓意 吃年夜飯的寓意和象徵
年夜飯主要是辭舊迎新的團圓飯,象徵着一家人團團圓圓、吉祥、圓滿。一年一度的團圓飯充現出中華民族家庭成員的互敬互愛使家人間的關係緊密。老人眼看兒孫滿堂,過去的關懷與撫養子女所付出的心血沒有白費,而年輕的也正可以藉此機會向父母表養育之恩除夕這一天對華人來說是極爲重要的。
年夜飯是每年新年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且還講究很多寓意。傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用。吃年夜飯前先祭祖,待拜祭儀式完畢後纔開飯等等。
一年一次的年夜飯,是全家都要動員的大餐,家家戶戶都會擺上平日裏很少見的,或是寓意吉祥的菜品:席上一般有雞(寓意有計)、魚類(寓意年年有餘)、湯圓(寓意團團圓圓)、蓮藕(寓意聰明)等菜品以求新年吉利。
年夜飯,吃的是喜悅,品的是親情,縷縷飯香中聞到的是家的味道。年尾除夕,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的,一家老小互敬互愛、共敘天倫,圍坐餐桌旁,倍感幸福。
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