鹽焗雞蛋可以存放多久 鹽焗雞蛋可以存放多久呢
鹽焗雞蛋儲存條件好的話一年左右不會壞。但要具體看雞蛋的存放溫度,溼度和密封性等條件。鹽焗雞蛋想入味點可以等海鹽涼了後,挖出雞蛋敲裂蛋殼,幾條小裂痕就可。用鹽水醃製的鹽焗雞蛋,不宜長期浸泡,應取出放在塑料袋內置陰涼處,放冰箱的話,也不要到溫度過低的地方。
喜歡吃鹽蛋的,可以用雞蛋也會泡出好吃的鹽蛋。營養也豐富。每天早飯加一個鹽蛋補充更多的蛋白質和氨基酸,還有其他維生素等。
做鹽焗雞蛋注意事項:
做鹽焗蛋必須是大粒海鹽才行,因爲顆粒大,透氣性好。
把雞蛋放進砂鍋裏的時候,切記要不要挨着鍋邊放哦,不然做出來就是不是完整的雞蛋,而是炸雞蛋了。
喜歡吃鵪鶉蛋的朋友,也可以把鵪鶉蛋代替雞蛋,味道更好,營養更豐富!
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