白糖可以放冰箱裏保存嗎 白糖可以放冰箱嗎
白糖可以放冰箱裏保存。糖對溫度、溼度變化很敏感,極易吸潮,出現溶化結塊現象。因此,糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中,並要加蓋密封,放在乾燥、通風處。或者放冰箱冷藏。此外,糖對氣體有吸附作用,因此不宜和有較強氣味的物品放在一起,以免串味。冰箱裏的溫度正好適合白糖存放,但是冰箱內的溼度也比較大,如果要將白糖放進去冷藏,最好是用密封的罐子將白糖裝起來再放進冰箱,以免水分太大造成白糖融化。
糖是營養物質,但應控制在一定的數量範圍內。到底一個人一天吃多少白糖合適,國外比較一致的意見是:每日每公斤體重控制在0.5克左右。也就是說,體重20公斤的兒童每日不超過10克,體重60公斤的成人,每日約30克左右。所以,平時要掌握食品中的含糖量,以免過分攝食。
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