如何正確儲存白糖 怎麼正確儲存白糖
1、貯藏白糖必須密封,防止溼氣進入,可選用瓷瓶或玻璃瓶做容器,放入白糖後擰緊蓋子即可。2、綿白糖最怕潮溼,遇潮氣會凝結成塊,降低保存期,同時還會改變糖的口感,所以要放在乾燥通風處。3、白糖怕陽光照射,存放時要避光,溫度不能高於35度,溫度過高白糖會融化,溫度低於0度,會凝成塊。
白糖保質期是多久
白糖的保質期一般在12個月-18個月。所以在購買白糖的時候,記得要注意查看生產日期,儘量選擇日期新鮮的白糖。不要一次買太多白糖,以免吃不完的白糖放置時間太久,滋生細菌或者蟎蟲。
怎樣使返潮的白糖乾燥
1、受潮的糖放入微波爐專門容器內,加一小塊麪包塊,一併放入,高溫加熱大約半分鐘到一分鐘。2、放糖的容器內放上幾個蘋果塊,蓋好蓋,第二天,結塊就鬆開了,將蘋果塊取出。3、幾片蘋果或白菜放到潮溼變硬白糖上,蓋好瓶蓋或封好袋子,大約半天時間,白糖即可回軟。
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