香港美食 香港美食大全
1、咖喱魚蛋
魚蛋是香港最受歡迎的美食之一,爽口彈牙的魚蛋,配上特色醬汁,微辣的咖喱帶着淡淡的椰香,風味十足。由於香港人實在太愛魚蛋,所以大大小小的餐館都不難發現咖喱魚蛋的蹤影。除了咖哩口味,你還能找到辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選項!如果你身處熱鬧的旺角,別忘了上佳記小食店來份咖喱魚蛋!另外,如果拜訪香港離島,也一定要到嚐嚐長洲大魚蛋,這裏的魚蛋有拳頭般大,而且超級好吃!
2、碗仔翅
碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃,其材料以粉絲爲主,冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調,讓口感更爲豐盛。吃碗仔翅時,可按個人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調味。
3、雞蛋仔及格仔餅
香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對兄弟,只要你看到雞蛋仔,格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現做,只要將蛋漿倒進模板,一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!雞蛋仔外脆內軟,可以摘下一顆和朋友輕鬆分享,而格仔餅則往往會塗上奶油、花生醬、煉乳等醬料,對摺成半圓形後,一口咬下,那滋味肯定讓你回味無窮!
4、鉢仔糕
如果不吃煎炸的食物,香港的鉢仔糕就一定要試試!看着老闆在一個個小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點,再以竹籤串起來吃,每一口都帶着濃濃的懷舊氣息。鉢仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。
5、豬腸粉
豬腸粉是非常受歡迎的小吃,除了可以當作日常小點,也有不少人喜歡把它當作早餐。豬腸粉蒸熟後捲起,再切成手指般大小。吃起來嫩滑細緻,可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。
6、煎釀三寶
煎釀三寶其實就是不同的煎釀食物,主要有茄子、青椒和豆腐、紅腸、魚蛋等。這種小吃大多讓顧客以“十蚊四件”的價錢,從一堆煎釀食物裏挑選,選好後,再沾著醬油吃。
7、菠蘿包
說到茶餐廳美食,當然不能忘記菠蘿包!這種沒有餡料的甜麪包,發跡於1960年代的香港,因烘烤後,金黃凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。這種麪包趁熱吃最美味,另外,也推薦可以點份夾了因熱融化的冰奶油的冰火波蘿包來嚐嚐。
8、蛋撻
來到香港,肯定要去一趟茶餐廳!新鮮出爐的蛋撻香氣逼人,鬆脆的撻皮,配上香甜的黃色凝固蛋漿,咬一口,就能吃到層次豐富的美味!
9、富豪雪糕
走在香港的街頭,常會聽到一陣悅耳的音樂,這時你就知道代表香港人集體記憶的“富豪雪糕車”來了!這種雪糕車行走於香港的巷弄間,四種口味,價錢親民,往往可以引來人手一支的盛況,旅行香港時,如果撞見“富豪雪糕車”,不妨來吃吃這個非常香港的街頭美味吧。
-
花寒懶發鳥慵啼作者是誰 花寒懶發鳥慵啼的作者
“花寒懶發鳥慵啼”的作者是白居易。該句詩出自《魏王堤》,全詩爲:“花寒懶發鳥慵啼,信馬閒行到日西。何處未春先有思,柳條無力魏王堤。”譯文:花兒在寒冷中還沒有開放,鳥兒也沒力氣的叫着,我騎馬隨意而行遊玩到了太陽西落。哪裏還不是春天,一個奼紫千紅的繁華春日,就要...
-
弱冠指的是男子多少歲 弱冠指的是男子多少歲的時候
弱冠指的是男子20歲。由於二十歲的男子身體尚未發育強壯,所以稱之爲“弱冠”,表年少之意。所以,後人就用“弱冠”來指代男子二十歲左右的年紀,“弱冠之年”也成了男子二十歲的代稱。古代男子20歲叫作“弱”,這時就要行“冠禮”,並賜以字。《禮記·曲禮上》:“二十曰...
-
衣服是誰發明的 誰發明的衣服
根據戰國時人撰寫的《呂氏春秋》、《世本》及稍晚的《淮南子》提到,黃帝、胡曹或伯余創造了衣裳。若從出土文物方面考察,服飾史的源頭,可上溯到原始社會舊石器時代晚期。像房屋、衣服、用火等生產生活現象都不是個人能發明的,而是人類在生產實踐中總結歸納而慢慢演...
-
諾基亞哪國的 諾基亞是哪個國家的牌子
諾基亞手機是芬蘭品牌,總部位於芬蘭埃斯波。諾基亞是一家主要從事移動通信設備生產和相關服務的公司,由弗雷德裏克·艾德斯坦於1865年在芬蘭埃斯波創立。1982年,諾基亞推出第一臺北歐移動電話網移動電話Senator;2014年4月,旗下移動電話業務被微軟收購;2015年,收購阿爾...