西葫蘆和茭瓜的區別 西葫蘆和茭瓜是一種瓜菜嗎
西葫蘆和茭瓜沒有區別。西葫蘆和茭瓜是同一種植物,只是地方不同,故叫法不同,西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。西葫蘆原產於北美洲南部,隸屬於是葫蘆科,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。
西葫蘆生長期最適宜溫度爲20至25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度爲25至30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30至35℃發芽最快,但易引起徒長。
西葫蘆開花結果期需要較高溫度,一般保持22至25℃最佳。根系生長的最低溫度爲6℃,根毛髮生的最低溫度爲12℃。夜溫8至10℃時受精果實可正常發育。光照強度要求適中,較能耐弱光,但光照不足時易引起徒長。
西葫蘆在光周期方面屬短日照植物,長日照條件上有利於莖葉生長,短日照條件下結瓜期較早。西葫蘆喜溼潤,不耐乾旱,高溫乾旱條件下易發生病毒病;但高溫高溼也易造成白粉病。對土壤要求不嚴格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土層深厚的壤土易獲高產。
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