沒剝開的榴蓮怎麼保存 怎麼保存沒剝開的榴蓮
兩種保存榴蓮的方法:1,將吃不完的榴蓮果肉全部都剝下來,把它裝進保鮮盒裏,放進冰箱的冷凍層裏面,吃的時候直接拿出來解凍就可以了,這樣味道還是很不錯的。2,將榴蓮跟果殼一起保存,用保鮮袋將果肉和果殼都包裹起來,放在冰箱冷藏層。
榴蓮的挑選方法
1、看外觀
成熟的榴蓮殼會自動裂開,殼裂開口越大越成熟。但也不要買開的過大的,因爲開口越大,果肉越容易受到污染,所以最好買剛剛開口,或者開口小的。
2、搖一搖
拿起榴蓮搖一搖,如果感覺裏面有晃動,說明果肉與外殼分離,已經成熟了。
3、捏硬刺
新鮮榴蓮的刺既堅硬又扎手,想判斷榴蓮的成熟度,可以捏一下相鄰的兩根刺,如果它們很容易就捏動,並且向一起靠攏了,說明這個榴蓮的成熟度很好。
4、聞氣味
拿起來榴蓮聞聞味道,氣味越濃重,說明榴蓮成熟度越高。
5、看果肉
成熟的榴蓮果肉顏色偏黃,摸起來軟綿綿的,這時候的果肉最好吃;如果果肉呈奶白色,摸起來硬硬的,說明還不成熟。
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