人蔘果是長在樹上還是長在藤上 人蔘果要削皮嗎

人蔘果長在樹上，它植株的高度大概是一米，分枝也是很旺盛的，每一株上面大概可以掛果五到二十個左右，並且能夠懸掛在樹枝上面五六個月都不會脫落，屬於多年生的植物。人蔘果果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特；果實中含有豐富的維生素C以及其他微量元素，具有較高的營養價值。

人蔘果要削皮嗎

如果說清洗的比較乾淨的話，吃人蔘果是不用削皮的，因爲它的皮也含有豐富的營養價值，人蔘果的皮中含有一定量維生素C、維生素E，以及維生素B，還有部分微量元素、礦物質和膳食纖維等營養物質。如果擔心皮上的農藥以及想要口感更好的話也可以削皮吃。

怎麼判斷人蔘果有沒有熟

1、看外表：熟了的人蔘果，外表是金色或者奶黃色，上面有紫色的條紋，果形也很飽滿，手感偏沉。而沒有熟的人蔘果，外表還帶有青綠色。

2、聞香味：聞一聞，會帶有一股黃瓜和香瓜相結合的果香，而沒有熟的人蔘果，果香味比較淡甚至聞不出來。

3、嘗一嘗：最簡單的方法，就是拿起一個嘗一嘗，果肉香軟多汁的就是熟的，果肉脆硬的就是生的。