人蔘果是什麼水果 人蔘果爲什麼叫人蔘果
在電視劇《西遊記》中,有一種形如人形的果子,吃下可以延年益壽。這種果子叫做人蔘果,屬於稀有罕見之物,“三千年開花,三千年結果,三千年成熟”。實際上,現實中真的有人蔘果存在,只是並不是人的形狀。那麼,人蔘果到底是一種什麼水果呢?和小編一起來看看吧!
人蔘果是什麼水果
人蔘果又叫香瓜茄、長壽果、鳳果、豔果,其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀,是一種營養較爲全面的蔬、果兩用食品。因此可以知道,人蔘果既可生食,也可做菜。
和劇中“三千年開花,三千年結果,三千年成熟”的“人蔘果”不同的是,人蔘果是一種年生草本植物, 原產於南美州安第斯山北麓。
人蔘果的果肉中含有較高的蛋白質、氨基酸、維生素C、硒、鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素。但是,人蔘果裏的脂肪含量和糖含量比較低。
人蔘果不僅具有食用價值,有很好的營養保健作用,補充人體所需;而且果實可在枝上懸掛5~6個月不脫落,作爲掛果盆景來說,具有很高的觀賞價值。
吃人蔘果具有很好的保健作用,如輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、改善睡眠、減肥等。因此,可以選擇適量食用。人蔘果之所以被叫做“人蔘果”,主要與它的形狀有關。因其果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟而得名。
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