黃豆是酸性還是鹼性 黃豆屬於酸性還是鹼性
黃豆屬於鹼性。判斷食物是鹼性還是酸性,是指人在進食食物後,食物在體內消化分解後分解成以K-,CL-爲多數的食物,則將其稱之爲鹼性食物。而黃豆則是在食用後出現的這種情況,所以黃豆是屬於鹼性食物,但是黃豆在食用起來是沒有鹼性味道,溶於水也表現不出來,其指的成鹼食物,屬於一種生理性概念。
吃黃豆的好處:1、促進消化:黃豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進人體的消化吸收,加速腸胃的蠕動,防止便祕,加快身體裏廢物的排泄。2、美白護膚:黃豆能有效地改善皮膚衰老,其中所含有的亞油酸,可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
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