水結冰體積爲什麼變大 水結冰體積會增大嗎
水結冰體積變大,是因爲液態水中水分子之間存在着較強的氫鍵作用力。水的密度大,冰的密度小,結冰後,分子間空隙變大,而總質量不變,所以體積會變大。而且,一般情況下,物體遵守熱脹冷縮,也就是對於同一物體“固體的密度應比液體大”可是水卻相反,這原因涉及到化學。
水結冰其實是一種結晶的現象,結晶首先需要有凝結核,然後凝結核不斷長大,最終長成大塊晶體。
其實水結冰的過程並不簡單,不是說溫度降低到0℃,水就會結冰的,還需要水中含有一些小微粒,作爲水分子剛開始結冰時的附着物,水中含有的這種小微粒又叫晶核。
水分子的排列往往讓氧原子朝外,氫原子朝內,而氧原子略帶負電,因此喜歡周圍是正電的環境。如周圍的環境帶正電,溫度又是低於0℃,那麼水就容易結冰,不管水中有沒有晶核。
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