科羅娜爲什麼要放檸檬 科羅娜放檸檬是爲什麼

科羅娜放檸檬是爲了平衡酒的味道。科羅娜是一種淡啤酒，麥芽的香氣不足以掩蓋酒花和氣泡的苦味，加入新鮮檸檬的酸味可以豐富科羅娜的味道，使酒在喝的時候更加有層次感，更加香醇。科羅娜啤酒以其獨特的口味成爲世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下在美國與墨西哥的邊境流傳開來。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬，檸檬的酸甜滋味可更引發龍舌蘭酒的香醇濃烈，於是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸，甜與清涼的科羅娜竟是絕配，此特殊喝法於是在美墨邊境流傳開來，併成爲獨一無二的科羅娜加檸檬。

通常是加青檬，因爲青檬的香氣更濃烈。通常的做法是取一瓣帶皮青檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的時候讓啤酒流過青檬，這個是科洛娜官方推薦做法。

科洛娜官方推薦做法是取一瓣帶皮青檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的時候讓啤酒流過青檬，如果沒有檸檬，就在瓶口抹些鹽。