廣州小吃有哪些 廣州有什麼小吃
俗話說“食在廣州”,廣州小吃名不虛傳,各種小吃不勝枚舉。那麼廣州有哪些小吃呢?
1、腸粉
腸粉是廣州名小吃之首,因形狀像豬腸子,被乾隆皇帝賜名爲腸粉,腸粉分甜鹹兩種。
2、叉燒
叉燒是廣州小吃之一,其肉質軟嫩多汁、色澤鮮明,口味內鹹外甜,焦香有蜜味兒,可以用於做叉燒飯、叉燒包。
3、艇仔粥
艇仔粥也是廣州的小吃,因其口感綿滑、味道鮮美而發揚光大,現成爲廣州十大名小吃之一。
4、蝦餃
蝦餃是廣州早茶蒸籠食品中較爲出名的一個。蝦餃色澤潔白晶瑩,小巧美觀,口感柔韌,鮮美可口,深受人們喜愛。
另外,廣州還有炒河粉、姜撞奶、荷香糯米雞,馬蹄糕,叉燒包,雲吞麪等很受歡迎的特色小吃。
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