重慶十大特產

重慶作爲吃貨的天堂，物產豐富，小吃遍佈。那麼，重慶的十大特產有哪些呢?

No1梁平柚

梁平柚，果實碩大，汁多味甜，被稱爲“天然水果罐頭”，與廣西沙田柚、福建文旦柚並稱爲中國三大名柚。

No2泡椒鳳爪

泡椒鳳爪酸辣爽口，有開胃、促進血液循環的功效。

No3羊角豆乾

羊角豆乾採用當地山泉水合優質大豆爲原料，用各種名貴中藥材滷製而成。

No4怪味胡豆

怪味胡豆口味酥脆，具有香甜麻辣鹹的獨特風味，適合旅行居家食用。

No5江津米花糖

江津米花糖是以糯米、核桃仁、花生仁等爲原料，經過多道工序工序製成，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。

No6合川桃片

合川桃片選用上等糯米、核桃仁、白砂糖等原料精製加工而成，種類繁多，口味香甜滋潤。

No7梁平張鴨子

梁平張鴨子選用地產瘦肉鴨源，採用獨特的工藝浸泡，先烤後蒸，肉質細嫩鬆酥，油而不膩。

No8城口老臘肉

城口“老臘肉”有500多年曆史，經特殊的傳統工藝精心熏製而成，其肉質精良、香味純正。

No9火鍋底料

重慶最出名美食就是火鍋，重慶火鍋一般以“橋頭”、“德莊”、“小天鵝”、“秋霞”、“秦媽”這幾個品牌較爲常見。

No10涪陵榨菜

涪陵榨菜質地脆嫩，風味鮮美，可用於佐餐、炒菜和做湯。