重慶小吃有哪些 重慶小吃
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重慶的火鍋、小面,是來渝旅遊必不可少的美食。除此之外,你還知道重慶有哪些小吃嗎?
1、烤腦花
烤腦花是重慶的一道特色小吃,其入口綿軟,香而不膩,油而不肥,是不少旅客的必點小吃。
2、雞絲豆腐腦
雞絲豆腐腦也是重慶的小吃,豆腐腦是黃豆磨漿製成,食用時加熟雞絲和各種調料。麻辣鮮香,入口而化,風味別緻。
3、棒棒雞
棒棒雞是重慶著名小吃,其選用雞脯、雞腿肉,入鮮湯煮熟,細嫩爽口。
4、重慶豆花
重慶豆花多以攤擔方式運營,普遍盛行於城市和鄉村,是一種歷史悠久的民間小吃。
另外,重慶還有油炸洋芋、吳抄手、酸辣粉、苕皮、芝麻小餈粑、陳麻花等很受歡迎的特色小吃。
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