冬季養胃吃什麼食物好 冬季養胃飲食注意事項
冬天天氣寒冷,對我們的身體健康造成很多不利的影響,尤其是消化系統。冬季運動量大大減少,腸胃蠕動消化能力比其它季節要差很多,所以冬季養生還需要注意養胃,那麼冬季養胃吃什麼食物好呢?在飲食方面要注意哪些?
冬季養胃吃什麼食物好?
山藥:山藥中富含澱粉酶,多酚氧化酶等酶類,可以版主脾胃消化吸收,粘液蛋白有修復胃壁內膜的作用,是非常有利於腸胃健康的食材。冬季將山藥用來熬粥、燉湯都很適宜。
南瓜:其性溫,味甘,含有豐富的維生素B族和果膠,它能保護胃腸道粘膜,還避免腸胃受粗糙食物刺激,促進潰瘍面癒合。
小米:小米入腎,脾,胃經,歷來就是健脾益胃的食物,其中所含的色氨酸可以安神的同時,有助於腸胃健康,冬季吃小米還可以緩解精神緊張,疲憊乏力等症。
【冬季養胃飲食注意事項】
1、宜吃溫性食物
冬季飲食方面宜溫補,少寒涼。爲了保持一定的熱量,飲食方面必須增加糖、脂肪以及蛋白質等營養的攝入,這樣可以產生更多的能量來應對嚴寒天氣。膳食中應多補充產熱物質的食物,如碳水化合物、脂肪、蛋白質等。
2、多吃燉菜少吃涼拌菜
冬季不適宜吃涼拌菜,對胃黏膜刺激很大,如果腸胃不好,吃了涼拌菜之後容易引起腸胃不適,腹瀉等情況,並且涼拌菜也不利於人體保暖。所以,冬季飲食要以溫熱爲主,燉菜、湯類就適宜。
3、三餐定時定量
冬天晝短夜長,有的人在飲食方面很容易不規律,有的人會改一日三餐爲兩餐,並提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。餐飲基本的規律不要輕易去打破它,你的腸胃會適應不了,嚴格執行每日三餐應定時定量。
另外,冬季天氣乾燥,還需要注意水分的補充,多喝溫開水,對身體健康極有益處。
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