冬季喝什麼粥比較養胃

導語：冬天氣溫比較低，這個時候喝上一碗暖暖的熱粥絕對是享受。老中醫告訴我們，冬天喝粥是一項非常養生的選擇，具有很好的驅寒補腎的作用，同時還具有很好的預防衰老以及延長壽命的功效。可粥品衆多，對於胃不好的朋友來說，冬季喝什麼粥比較養胃呢?下面，小編就爲您介紹!

1、五穀養生粥

材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用。上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部泄光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可。

功效：粥香味美、養氣生津、養胃暖身。

2、雪梨生地粥

材料：雪梨2個，生地15克，粳米100克。

做法：先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁後，將渣去除，再將雪梨洗淨切片，和生地汁一起煮，最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。

功效：雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。適合咽喉不適人羣。

3、南瓜山藥粥

材料：南瓜50克，山藥50克，粳米100克，鹽少量。

做法：將南瓜洗淨後去皮去瓤切成塊，山藥洗淨去皮切塊備用;鍋中加適量清水，倒入粳米後用武火煮沸，然後放入南瓜塊、山藥塊，改文火繼續煮至食材熟爛，加適量鹽調味即可。

功效：南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;山藥含有多種營養素，具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。

4、胡桃粥

材料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。

做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮;煮好後用鹽調味。

功效：這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，並且不容易出現白頭髮。

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