寒露吃什麼 寒露時節宜吃的養生食物
寒露的來襲意味着寒冷天氣的到來,飲食和夏季要不一樣,那麼寒露吃什麼呢?下面爲大家介紹幾款食物,適合寒露時節養生吃,符合時令季節,你值得擁有。
寒露吃什麼?
1、藕
寒露時節吃秋藕,寒露後空氣乾燥,人容易煩躁不安,這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥,而藕無疑是合適的選擇。藕富含鐵、鈣、植物蛋白質、維生素以及澱粉等營養元素,補充營養的同時,開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,適合這個季節食用。
2、花生
俗話說:“寒露收豆”,花生是寒露前後的時令食物。花生既可以當堅果零食,還可以作爲食材用來烹飪。花生生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重點就是養陰防燥,所以大家不妨試試花生。
3、山楂
寒露時節也正是山楂成熟的時節,吃山楂既應季,又應景。在秋季熱門水果中,山楂含鈣量在衆多水果中最高的,其中每百克果肉中含鈣52毫克,可見山楂還是補鈣的食物來源之一。像孕婦和兒童對鈣的需求大的人羣,秋季吃山楂非常適宜。
4、柿子
柿子不僅吃起來美味,其養生的功效更是人們所需求的。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,尤其適合那些咳嗽痰多、虛勞咯血等症的患者。
5、山藥
山藥和紅薯一樣同屬於薯類,其中所含的營養元素種類繁多,碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質,給秋季的你提供更多的營養,是養生的食材佳品。
6、石榴
寒露時節怎麼也不能錯過石榴下,再不吃石榴,就快下市了。石榴性溫、味甘、澀,入肺、腎、大腸經,可以爲人提供豐富的營養同時,還有助消化、軟化血管、降脂降糖等多種功效,是養生保健的一類水果,利用好其功效對人大有好處。
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