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清湯的精選科普

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  • 怎麼樣做抄手 清湯抄手的做法

    怎麼樣做抄手 清湯抄手的做法

    抄手是知名的四川小吃,不僅味道好,也有着不同的風味,深受大家喜愛。怎麼樣做抄手好吃呢?製作地道的抄手一定要掌握好技巧,不管是調味還是製作,都有着非常嚴格的標準,大家一起來試試吧!怎麼樣做抄手食材:豌豆尖100克、抄手皮50...

  • 清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法

    清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法

    天冷的時候人們習慣和朋友們一起吃火鍋,暖暖身子,但有的人並不能吃辣,由此清湯火鍋就誕生了,而清湯魚火鍋是一道用魚肉、豆腐和胡蘿蔔作爲主料的菜餚,魚肉具有強身健體的作用,口感鮮香,那清湯魚火鍋怎麼做呢?清湯魚火鍋怎麼做...

  • 清湯魚丸的做法 清湯魚丸怎麼煮

    清湯魚丸的做法 清湯魚丸怎麼煮

    魚丸是一種用魚肉製作而成的食物,帶着魚肉的鮮味,不僅好吃也很鮮美。清湯魚丸是一道傳統菜餚,用魚丸作爲主要食材,口感清淡,湯鮮味美,適合大部分人羣。清湯魚丸怎麼煮食材:魚肉500克,雞蛋3個,姜3克,大蔥10克調味料:鹽6克,豬油4克,...

  • 米線的家常做法清湯 清湯米線怎麼做好吃

    米線的家常做法清湯 清湯米線怎麼做好吃

    雞肉洗淨,炒鍋中加油,加入雞肉翻炒。炒好的雞肉倒入砂鍋內,放入姜、大蔥、當歸,燉到雞肉鬆散。鍋裏倒清水燒開,放入米線,煮熟撈入碗中。另起鍋,放入適雞湯、鹽、胡椒粉、五香粉一起煮,煮開後加入蔬菜和韭菜段、蔥花。最後加米...

  • 紅油火鍋通常比清湯開得快是因爲什麼 紅油火鍋的水比清湯開得快的原因

    紅油火鍋通常比清湯開得快是因爲什麼 紅油火鍋的水比清湯開得快的原因

    導語:我們去吃火鍋的時候,經常會點鴛鴦鍋,即一邊是紅油辣的,一邊是清湯水的,這樣就能符合多人口味。不過,相信大家都發現了,一般紅油火鍋的水比清湯開得快。那麼,你知道紅油火鍋通常比清湯開得快是因爲什麼嗎?下面一起來了解紅...

  • 骨頭清湯怎麼做 清燉骨頭湯的做法

    骨頭清湯怎麼做 清燉骨頭湯的做法

    蔥切段,薑切片,大骨剁成兩段,浸泡10分鐘。鍋里加冷水,再放蔥段和薑片,加入大骨,開大火,去除血沫和肥油。湯倒掉,大骨頭洗乾淨。大骨裏放入剩下所有的蔥薑片,再加入一勺白醋,加入涼水,沒過骨頭。開大火,燒至沸騰後轉小火,燉1小時左...

  • 夢見清湯預示什麼 夢到清湯好不好

    夢見清湯預示什麼 夢到清湯好不好

    導讀:在生活中,每個人的身體都是不一樣的,吃的東西也是不同的,所以在吃東西一定要很注意才行,而且吃火鍋的時候應該都有注意是分兩種湯底,一種是很辣的紅湯,一種就是比較清淡的清湯,那麼做夢夢見清湯預示什麼?做夢夢到清湯好...

  • 女性秋季養生湯:6道清心潤肺煲湯多滋補

    女性秋季養生湯:6道清心潤肺煲湯多滋補

    導語:秋季皮膚乾燥、瘙癢,一吃點上火的食物還容易長瘡,由於氣候乾燥咳嗽也是經常的事。由於對於女生而言,肌膚緊繃乾燥脫皮嚴重影響的顏容。除了用保溼品護膚外,飲食調養也是刻不容緩的。而喝湯是不錯的養生選擇,湯營養豐富...

  • 清淡的湯類有哪些 清淡簡單的湯類有哪些

    清淡的湯類有哪些 清淡簡單的湯類有哪些

    冬瓜乾貝排骨湯、蘿蔔蝦丸湯、豆腐蛤蜊湯、西洋菜煲豬骨湯、菠菜豬肝雞蛋湯、山藥胡蘿蔔湯等。冬瓜乾貝排骨湯:小排焯水濾去血沫,濾幹撈出。將小排和薑片入砂鍋,大火煮開。乾貝蝦皮開洋略沖洗,冬瓜洗淨去籽切塊,帶皮,配料準...

  • 清淡去火湯有哪些 夏日喝什麼湯去火

    清淡去火湯有哪些 夏日喝什麼湯去火

    夏日高溫天氣炎熱,是該來一些去火的食物,那麼夏日喝什麼湯去火呢?夏天怕上火就吃一些清淡去火湯,下面爲大家推薦幾款清熱去火湯。清淡去火湯有哪些?1、絲瓜海鮮湯絲瓜是夏季去火的佳品,用絲瓜燉湯鮮香美味,和海鮮搭配最是...

  • 清燉鴨湯的做法 清燉鴨湯怎麼做好吃

    清燉鴨湯的做法 清燉鴨湯怎麼做好吃

    鴨肉比較適合煮湯,味道醇香,營養健康。燉鴨湯的做法很多,今天教大家清燉鴨湯的做法,這道菜口感比較清淡,加入了幹蘿蔔片作爲配料,清淡爽口,大家都喜歡喝。清燉鴨湯怎麼做好吃食材:老鴨200克、幹蘿蔔片100克、鹽1茶匙、姜1塊、...

  • 清明養生湯飲 六款清熱潤燥清明養生湯

    清明養生湯飲 六款清熱潤燥清明養生湯

    導語:清明之後,春天也就真正到來了,而春季養生從飲食方面來講,以清淡爲主,清淡食物就免不了要喝湯了。喝湯適合任何時節養生,食材多樣,滋補功效又全。那麼,清明適合喝什麼湯呢?以下爲您介紹清明養生湯飲——六款清熱潤燥清明...

  • 春季養生湯煲湯食譜 6款靚湯清熱益氣解春乏

    春季養生湯煲湯食譜 6款靚湯清熱益氣解春乏

    導語:春季是美容養生的最佳時機,它可影響到整年的身體健康水平。食療養生是最健康的方法之一,在春寒料峭之時,爲自己或是家人煲上一鍋靚湯,實在是種不錯的選擇。那麼,春季養生應該喝些什麼湯呢?本站爲您介紹5款春季養生湯煲...

  • 清燉鯽魚湯的做法大全 冬季養生湯食譜

    清燉鯽魚湯的做法大全 冬季養生湯食譜

    導語:冬季喝湯是最滋補不過的,冬季養生湯營養濃縮是精華,味道鮮美爽口,禦寒保暖。本站小編在此爲大家介紹關於清燉鯽魚湯的做法大全,冬季食鯽魚正當時令,民間素有"秋鯉冬鯽"之說,意思是指冬季品嚐鯽魚最適宜。鯽魚食法多種多...

  • 清燉鴨湯怎樣做不腥 鴨湯怎麼清燉

    清燉鴨湯怎樣做不腥 鴨湯怎麼清燉

    清燉鴨湯是一道滋補的菜餚,用鴨肉作爲主料,還加入了胡蘿蔔、黃瓜、綠豆等配料,口感豐富,清淡爽口。清燉鴨湯的做法並不難,具有補虛養身調理、健脾開胃的效果,喜歡喝湯的小夥伴,一定要學起來。清燉鴨湯怎樣做不腥食材:鴨子200...

  • 夏天去暑喝什麼湯 5道解暑清熱養生湯

    夏天去暑喝什麼湯 5道解暑清熱養生湯

    導語:炎熱的夏天,人們很容易就上火了,這時候,煲一些清涼去火的湯,既滋潤又營養,且可免去吃藥之苦,何樂而不爲呢?那麼,夏天去暑喝什麼湯呢?本站養生頻道爲您介紹5道解暑清熱養生湯吧。夏天去暑喝什麼湯:海帶綠豆湯1、夏天去暑喝...

  • 清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做

    清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做

    粉絲用冷水泡15分鐘。小蔥、香菜切末。羊肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水,下羊肉、洋蔥、薑片、香料大火燒開,小火燉1小時,撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯,加入水煮沸,加羊肉片和粉絲,加鹽燙1分鐘撈出,撒上香菜、蔥花即可。...

  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做好吃

    清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做好吃

    雞湯好喝而且擁有着非常高的營養價值,尤其是清燉雞湯,用雞肉作爲主料,製作出來的雞湯口感清淡,醇香可口。菠蘿蜜雞湯就是在燉雞湯的時候加入菠蘿蜜一起燉,湯鮮味美。清燉雞湯怎麼做好吃食材:雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1...

  • 清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯

    清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯

    鯽魚是一種常見的食物,肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉...

  • 女性清明養生湯 這些湯滋陰明目有營養

    女性清明養生湯 這些湯滋陰明目有營養

    導語:女性清明養生湯?清明多雨氣候潮溼,所以,女生這天要多吃些去溼氣的湯。此外,女生養生湯中,滋陰功效是必不可少的。那麼,有哪些女性清明養生湯呢?女性清明養生湯川芎白芷燉魚頭春日時常以風邪爲主邪,所以這段時間人們易患...

  • 清燉雞湯的家常做法 如何做清燉雞湯

    清燉雞湯的家常做法 如何做清燉雞湯

    薑切片,小蔥挽成蔥結。雞剁成小塊,雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。放入蔥結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。如何做清燉雞湯食材:雞肉250克、小蔥2根、姜1塊清燉雞湯的家常做法:1、姜...

  • 夏季喝什麼湯好?4款養生湯清爽一夏

    夏季喝什麼湯好?4款養生湯清爽一夏

    夏季喝什麼湯好?4款養生湯清爽一夏現已經進入7月份了,溫度即將上升,這個時候要注意消暑,高溫天氣下,消暑的最好選擇是多喝湯水,但並不是所有的湯都適合夏季飲用,那麼夏季降暑喝什麼湯好呢?下面小編推薦4款養生湯的做法,保你...

  • 清燉牛肉湯的家常做法 怎樣清燉牛肉湯

    清燉牛肉湯的家常做法 怎樣清燉牛肉湯

    牛肉湯是我們生活中經常會吃的一種食物,煮牛肉湯方法多樣,可以和很多的配菜一起煮,今天教大家清燉牛肉湯的家常做法。清燉牛肉湯是一道家常菜,這道菜口感比較清淡,滋補效果好,老少皆宜。怎樣清燉牛肉湯食材:牛肉200克、胡蘿...

  • 清燉老鴨湯的做法 怎麼做老鴨湯

    清燉老鴨湯的做法 怎麼做老鴨湯

    鴨肉最適合用來煮老鴨湯,老鴨湯的做法多樣,可以和不同的食材一起燉,今天教大家一道清燉老鴨湯,以鴨肉作爲主要食材,加入了枸杞、黃芪、沙蔘等食材,滋補效果更好。老鴨湯味道好,滋補健康。怎麼做老鴨湯食材:老鴨塊500克、沙蔘1...

  • 清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

    清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

    羊肉切塊浸泡1小時,白蘿蔔切塊,油溫燒至7成熱,放薑片、羊肉中火煸炒出油,倒米酒繼續炒,倒清水煮1分鐘後撈出,將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好,將羊肉放入砂鍋中,放薑片、香菜根、蔥段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘,加蘿...