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茄汁面的做法的精選科普

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  • 茄汁面的做法 茄汁面怎麼做

    茄汁面的做法 茄汁面怎麼做

    番茄洗淨切丁,小白菜掰開,香蔥切末,黃豆芽洗淨,鍋中加適量油,燒熱後,加薑絲和蔥末炒香,加入蕃茄丁炒勻,改小火慢炒,加鹽,再加生抽、蠔油拌勻,放入番茄醬炒勻,再加兩大碗清水,大火煮開,加黃豆芽煮開,麪條放進去煮熟,加小白菜,調入雞精拌...

  • 茄子的家常做法 麻醬茄子的做法

    茄子的家常做法 麻醬茄子的做法

    茄子去蒂,然後去皮,切成小。將茄子放入蒸鍋,蒸10分鐘左右,撈出晾涼。碗中加入芝麻醬,再倒入白醋、醬油,加少許清水,倒入鹽、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,攪拌均勻。茄子放入碗中,再淋上醬汁,拌勻,裝盤即可。茄子的家常做法食材...

  • 茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐怎麼做

    茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐怎麼做

    番茄頂部花十字,倒入開水浸泡2分鐘,去皮切丁,日本豆腐切塊,裹上澱粉,油溫燒至6成熱,放豆腐炸至金黃撈出,鍋中留底油,放蒜末、番茄丁炒至軟爛,放番茄醬、鹽、雞精、白糖煮至湯汁濃稠,放日本豆腐炒勻,盛出即可。茄汁日本豆腐怎麼做...

  • 茄子的做法 烤茄子的做法

    茄子的做法 烤茄子的做法

    茄子切開,表面刷油,茄子裏面劃上幾刀,烤盤裏鋪錫紙,將茄子放上去,放入烤箱,上下加熱,200℃烤15分鐘,小米辣切圈,紅辣椒切圈,大蒜切末,蔥切蔥花,將大蒜和蔥花放碗中,加蠔油、生抽、蒸魚豉油,再放白糖拌勻,茄子取出,抹上醬汁,加青紅椒圈,...

  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦怎麼做

    茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦怎麼做

    蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。今天小編爲大家帶來一款茄汁大蝦,其做法簡單,口感美味,一起來試試吧!食材:大蝦400克大蒜5瓣步驟:1.大蝦洗淨剪,開背去蝦線放入碗中,放入鹽1勺、料酒1...

  • 茄子做法 炸茄盒的做法

    茄子做法 炸茄盒的做法

    將蛋清、肉末、蔥、姜混合,加少許鹽,攪拌均勻,茄子切成好,在中間切一刀不斷,將麪粉、清水和蛋黃混合,攪拌成麪糊,茄子裏面加入肉泥,然後裹上面糊,鍋裏倒適量油,將茄盒放進去炸,炸至兩面金黃,撈出即可。茄子做法原料:茄子2個,肉末,蛋...

  • 炒茄子的家常做法 茄子的吃法

    炒茄子的家常做法 茄子的吃法

    茄子是一種常見的蔬菜,大家都喜歡吃,茄子的吃法很多,最常見的做法就是炒茄子,茄子炒着吃簡單又美味。喜歡吃茄子的人可以看看這道菜,怪味茄子。在茄子裏面加入了幹辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等,色香味俱全,人人都可以吃。茄子的...

  • 番茄意大利麪的家常做法 番茄意大利麪怎麼做

    番茄意大利麪的家常做法 番茄意大利麪怎麼做

    西紅柿劃一個十字,放入開水中燙一下,剝皮,西紅柿切丁,洋蔥切丁,意大利麪加少許鹽,煮熟撈出,滴上橄欖油拌勻,鍋裏放黃油,加熱至融化,放洋蔥丁炒至變色,倒番茄丁,翻炒,倒番茄醬炒勻,倒白開水煮三分鐘,加鹽盛出。,淋在意大利麪上,拌好,撒上...

  • 番茄大蝦的做法家常做法 番茄大蝦做法

    番茄大蝦的做法家常做法 番茄大蝦做法

    蝦洗淨,挑去蝦線,蔥切末,姜切末,鍋裏水燒開,放番茄燙一下撈出,去皮切成丁,蝦里加鹽、白酒、蔥末、薑末醃製30分鐘,鍋裏放食用油,油燒熱,番茄丁倒下去翻炒出汁,再加番茄醬、白糖炒勻,加清水一碗,再加許鹽,大火燒開,將蝦放進去,蓋上蓋子...

  • 番茄魚片的家常做法 番茄魚片的做法

    番茄魚片的家常做法 番茄魚片的做法

    草魚片成魚片,加料酒、澱粉和胡椒粉、鹽醃製10分鐘,火腿腸切片,蔥切成蔥花;3.鍋中水燒開番茄燙30秒左右,去皮切塊,鍋裏倒油,放薑片和蒜末炒香,加蔥姜爆香,然後倒入番茄塊大火翻炒,轉小火熬煮至番茄軟爛成泥,加水煮開;,放魚片,煮至...

  • 芹菜汁的做法 芹菜汁減肥具體做法

    芹菜汁的做法 芹菜汁減肥具體做法

    芹菜摘去老葉,留下嫩葉,然後切成小粒,洗淨。將芹菜放入攪拌機裏面,啓動攪拌機榨汁。將攪拌機裏的料汁過濾出芹菜汁,倒出。然後加入適量蜂蜜,攪拌均勻,倒入杯中即可。芹菜汁減肥具體做法食材:芹菜300克、蜂蜜10克芹菜汁的做法:1...

  • 茄盒的簡單做法 茄盒怎麼做

    茄盒的簡單做法 茄盒怎麼做

    茄子切成夾片狀,切一些蔥花,裏脊肉剁碎,碗裏放芡粉、胡椒粉和適量清水拌勻,裏脊肉放鹽,加清油、蠔油和孜然粉,再放胡椒粉、蔥花,裏脊肉和調料攪拌,把肉挑進茄子裏,鍋中放入油,把所有茄子蘸上芡粉水放鍋裏,翻面炸至全熟撈出,鍋中放...

  • 蒸茄子的做法 茄子的家常做法

    蒸茄子的做法 茄子的家常做法

    茄子大家都喜歡怎麼吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後,加入調好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下,製作方法不難,趕緊試試吧!蒸茄子的做...

  • 茄子的家常做法 肉末茄子的做法

    茄子的家常做法 肉末茄子的做法

    茄子去皮切條,小蔥切蔥花,薑片切末,蒜切末,茄子蒸5分鐘取出,炒鍋裏倒油燒熱,放肉末炒至變色,放姜蒜炒香,放料酒、胡椒粉炒勻,放茄子翻炒均勻,碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和鹽拌勻,將調的料汁倒入鍋中,待湯汁...

  • 茄汁大蝦的做法 正宗茄汁大蝦怎麼做

    茄汁大蝦的做法 正宗茄汁大蝦怎麼做

    大蝦洗淨開背去蝦線放入碗中,放鹽、料酒等拌勻後醃製半小時,醃製好的大蝦中放玉米澱粉拌勻;大蒜切末,油鍋燒至7成熱,放蝦肉煎至變色後撈出;鍋中倒油,油鍋燒至5成熱,放蒜末炒香,放番茄醬、糖、鹽小火翻炒均勻,放煎好的蝦肉翻炒至...

  • 燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法

    燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法

    茄子是一種常見的蔬菜,製作方法多樣,今天教大家的是燒茄子的家常做法。燒茄子的做法其實非常簡單,將茄子切條,裹上澱粉,下鍋炸至微焦,然後放入鍋中略炒即可,這道菜油香入味,茄子入口潤滑,非常好吃。燒茄子的家常做法食材:茄子25...

  • 番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法

    番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法

    花菜掰成小朵,放鹽水中浸泡,洗淨,番茄輕劃一個十字口,鍋中燒開水,番茄放進去燙30秒,撈出切塊,花菜放開水中焯燙30秒,撈出,鍋中放適量油燒熱,加番茄塊翻炒,鍋里加清水和生抽煮一煮,放焯過水的花菜炒勻,煮半分鐘,加鹽炒勻,最後淋入水澱...

  • 番茄大蝦的做法 番茄大蝦的家常做法

    番茄大蝦的做法 番茄大蝦的家常做法

    番茄大蝦是一道夏日具有防曬作用的家常美食。夏季吃西紅柿既能防曬又可以補充維生素,大蝦鮮嫩酸甜的味道讓人胃口頓開。爽滑酥嫩口感飽滿、回味悠長。番茄大蝦的家常做法食材:番茄50克、蝦200克調味料:油適量、鹽1茶匙...

  • 涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

    涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

    茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裏面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...

  • 番茄土豆燜面的做法 番茄土豆燜面的家常做法

    番茄土豆燜面的做法 番茄土豆燜面的家常做法

    熱鍋下油,倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生.調入生抽、老抽、蠔油拌勻,注入適量清水.調入鹽、雞精拌勻,放入麪條,加蓋燜煮3分鐘即可。番茄土豆燜面的家常做法食材:麪條1把、四季豆適量、土豆2個、番茄塊1碗、雞精適量,生抽1...

  • 番茄炒蛋面做法 怎麼做番茄炒蛋面

    番茄炒蛋面做法 怎麼做番茄炒蛋面

    番茄焯燙1分鐘,去皮切塊,雞蛋加鹽打散。小蔥切蔥花,湯鍋中加清水燒開,放鹽和油,放入雞蛋麪和小白菜煮熟,炒鍋中倒油,油熱後倒入雞蛋液快速滑散撈出,炒鍋中放少許油,放蔥花炒出香味,倒番茄塊炒出汁,再放雞蛋拌勻,加清水煮開,放點鹽...

  • 茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹

    茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹

    蘑菇洗淨切片,番茄去皮切丁,蒜切末。油鍋燒至6成熱,放蒜末爆香,放番茄丁炒至軟爛,加切好的蘑菇翻炒至斷生,加番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻,調鹽、雞精拌勻後裝盤,撒上蔥花即可。家常茄汁蘑菇做法主料:蘑菇300克,番茄1個;輔料:蒜2...

  • 燒茄子的做法 燒茄子的家常做法

    燒茄子的做法 燒茄子的家常做法

    茄子去皮洗淨切成塊,改刀切條,片成厚的抹刀片,放室外晾曬1小時,碗中放醬油、蔥、姜、蒜末,水澱粉、清水等做成芡汁,油溫燒至七成熱,放茄子片幹炸,炸至焦黃撈出控油,留底油燒熱,放蒜片煎黃,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒勻,汁芡一稠...

  • 番茄濃汁湯年糕的做法 怎麼做番茄濃汁湯年糕

    番茄濃汁湯年糕的做法 怎麼做番茄濃汁湯年糕

    年糕熱水泡軟,番茄頂部劃十字,倒熱水泡2分鐘去皮切塊,鍋中倒番茄小火慢熬,將番茄壓成無顆粒狀,倒入番茄醬、年糕拌均勻,煮3分鐘,加入鹽、雞精盛出撒上蔥花點綴。怎麼做番茄濃汁湯年糕主料:番茄1個,年糕100g輔料:小蔥10g,番茄醬,鹽...

  • 番茄炒蛋做法 番茄炒蛋的家常做法

    番茄炒蛋做法 番茄炒蛋的家常做法

    西紅柿頂端劃十字,放開水中燙一下,撈出,剝掉西紅柿皮,切成塊,雞蛋2個打入碗中,快速打散,鍋裏倒油,燒熱後將雞蛋液倒進去翻炒,成型後盛出,另起鍋,倒油燒熱,將大蔥放進去炒香,下西紅柿塊炒出汁,下雞蛋,調入鹽和糖調味,翻炒均勻,中小火,收...