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  • 滿漢全席多少道菜 滿漢全席有多少道菜

    滿漢全席多少道菜 滿漢全席有多少道菜

    滿漢全席是清朝時期宮廷盛宴,全席計有冷葷熱餚一百九十六道,點心茶食一百二十四道,計餚饌三百二十道菜。滿漢全席上菜一般至少一百零八種,南菜54道,北菜54道,分三天吃完。滿漢全席菜式有鹹有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細,山珍...

  • 這道菜相親絕對不能點,但平時宵夜浙江人卻必點!

    這道菜相親絕對不能點,但平時宵夜浙江人卻必點!

    3極致滷雞爪出自:弄堂裏價格:4元/只口感:鹹鮮、甜適合人羣:所有人評價指數:★★★☆去弄堂裏,最值得點的菜逃不過滷雞爪。跟兆豐年間的雞爪一樣,測評的弄堂裏雞爪一樣是主打紅燒,大火收汁,滷兒可以淘飯吃。燜燉時間不同決定雞...

  • 這道菜很多人都做不好,那是你不知道其中的祕訣!

    這道菜很多人都做不好,那是你不知道其中的祕訣!

    放入豆鼓、小米椒和蔥白炒香。把肉沫拌入翻炒拌勻。倒入粉絲拌勻開大火,倒入半碗開水、一勺生抽,一湯匙鹽、攪拌均勻,收汁便可盛出食用。放入豆鼓、小米椒和蔥白炒香。把肉沫拌入翻炒拌勻。倒入粉絲拌勻開大火,倒入半碗開...

  • 這道菜簡單蒸一下就超美味!哄孩子最拿手的菜!

    這道菜簡單蒸一下就超美味!哄孩子最拿手的菜!

    這道菜看着平常,但是吃起來卻特別香。也是外婆哄孩子最拿手的菜,孩子可以一口氣吃完一碗飯。小編小時候就經常吃哦~是什麼?哈哈,你一看就知道了,肉泥燉蛋啊。做起來特別的簡單,只要一勺老抽,什麼都不要再添加了,真正符合孩子...

  • 過年飯菜太油膩沒有食慾,做這道菜清腸除膩,營養又健康

    過年飯菜太油膩沒有食慾,做這道菜清腸除膩,營養又健康

    今天已經是初九了,很多小夥伴們也都開始上班了。都說過年胖三斤,過年期間的飯菜實在是太好了。所以也因此會讓我們感到很膩會吃多了肉也會變的沒有食慾。不如做做這道菜,清清腸胃,幫助我們除膩。而且熱量很低,很適合要減肥...

  • 年夜飯12道菜的寓意 年夜飯12道菜是哪十二道

    年夜飯12道菜的寓意 年夜飯12道菜是哪十二道

    導讀:年夜飯是除夕夜裏必有的一項習俗活動,一般是一家人團聚一起食用,平時的菜式可以按着喜好來,但是年夜飯卻是要依着美好寓意菜式來,其中最講究的就是年夜飯12道菜。那麼,年夜飯12道菜的寓意是什麼?年夜飯12道菜是哪十二道...

  • 年夜飯做這道菜,家人至少能吃三碗飯!

    年夜飯做這道菜,家人至少能吃三碗飯!

    豬皮颳去油脂,切成細條,小火燉煮,加入花生,恰到好處的調味,,用小小的、方方正正的模具成型規整的備起來,冷卻後凝固成凍,一口咬下,豬皮鹹香Q彈,花生酥爛。年夜飯桌上不可少的一道菜,這盤美味怎麼做?花生豬腳皮凍【用料】豬腳2個,豬...

  • 年味就是,飯在桌上人在一起 ,團年飯做這道菜準沒錯!

    年味就是,飯在桌上人在一起 ,團年飯做這道菜準沒錯!

    別覺得雞塊是家常菜,誰都能做好,能登上我家餐桌,在除夕夜撐得住場面,不僅味道要好到出奇,賣相也要一等一的漂亮,以至於每次端上桌,全家老小都翹首以望,再大一盤都會呼啦呼啦幾分鐘就消滅乾淨,每一口都細嫩鮮美,湯汁拌進米飯,還能...

  • 年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯必吃十六道菜做法及圖片

    年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯必吃十六道菜做法及圖片

    導讀:除夕有吃年夜飯的習俗,在這一天嗎,不管是遠在外地還是身處他國,中國子民都會安排一桌年夜飯,齊家團圓一起快快樂樂的吃飯。年夜飯上的菜品有諸多講究,且有些菜式每年都要有,這樣才能在來年大吉大利,財源廣進。以下是萬年...

  • 《我的前半生》裏這道菜最適合在家做,全家一起吃!

    《我的前半生》裏這道菜最適合在家做,全家一起吃!

    -做法-❶大蔥切成4、5釐米長的段,香菇去蒂面上劃十字,金針菇切去根部,白菜切成小塊,烤豆腐和胡蘿蔔切成薄片。❷醬油、味啉、糖、出汁或清水調成醬汁備用。❸鐵鍋燒熱,放入牛油塊,潤滑鍋底。此處的牛油,不是butter做西點那種黃...

  • "三高"最怕的6道菜!擊退血栓,強心臟、不擺到餐桌上太虧了!

    "三高"最怕的6道菜!擊退血栓,強心臟、不擺到餐桌上太虧了!

    “三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用只是治標不治本。三高人羣的日常飲食要特別注意,下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜,幾分鐘速成,在家就能做,一起來看...

  • 上班回家懶得做飯?這道菜絕對能讓你遠離油煙!

    上班回家懶得做飯?這道菜絕對能讓你遠離油煙!

    蒸扒雞食材:童子雞1只、香菇適量、竹筍適量、大蔥1根、姜1塊、鹽1湯匙、花椒1湯匙、五香粉1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、辣椒油1湯匙、白糖1湯匙、雞精半茶匙做法:1、童子雞摘洗乾淨。2、花椒和鹽混合,加一茶匙五香粉一起炒微...

  • 秋天進補多吃這道菜,我家隔幾天就做一次,每次連湯都不剩!

    秋天進補多吃這道菜,我家隔幾天就做一次,每次連湯都不剩!

    再把切好的土豆丁放進去燉熟,就可以了有肉有湯的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但肉質軟爛,入味三分,湯頭紅亮,茄味濃郁,吃肉喝湯,腸胃也愜意的很。再把切好的土豆丁放進去燉熟,就可以了有肉有湯的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但...

  • 秋天進補多吃這道菜: 粉蒸肉! 嫩而不肥!

    秋天進補多吃這道菜: 粉蒸肉! 嫩而不肥!

    第六步:將攪拌好的肉片,放入蒸碗中第七步:最後把土豆塊擺在肉片上,就可以入蒸鍋了第八步:高壓鍋蒸40分鐘第九步:將蒸碗倒扣在碗中第十步:蔥花點綴即第六步:將攪拌好的肉片,放入蒸碗中第七步:最後把土豆塊擺在肉片上,就可以入蒸鍋...

  • 想讓小朋友多吃飯,你可以試試這道菜!

    想讓小朋友多吃飯,你可以試試這道菜!

    我常常在想,什麼樣的美味是孩子最喜歡吃的,並且會一直喜歡吃的,對於愛肉的孩子們來說,美味的肉丸一定是不錯的盤中美物吧~家,是我們一起呆的最久的地方,溫暖,放鬆,可以好好休息,也可以靜靜放空,更可以隨意創造,所以,對於我而言,在...

  • 《中餐廳》張亮做的這道菜賣到脫銷,這頓美食,您給打幾分?

    《中餐廳》張亮做的這道菜賣到脫銷,這頓美食,您給打幾分?

    最近熱播的綜藝節目中餐廳的生意好,最忙的當然是張亮了,做了一道筍片肉絲,好吃到賣到脫銷,連外國胖大爺點菜直接要來兩盤,讓人不得不好奇這道菜該有多好吃。今天我們就來學一下這道同款菜川版的萵筍肉片~主料裏脊肉250g窩...

  • 正宗川菜有哪些 正宗川菜有多少道菜

    正宗川菜有哪些 正宗川菜有多少道菜

    正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、紅油抄手、魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、水煮魚、甜皮鴨、辣子雞、雞公煲等。川菜的味相當豐富,號稱百菜百味,其中最爲著名的當數魚香、麻辣、陳皮、椒麻、怪味、酸辣等。川菜是歷史悠久...

  • 《我的前半生》,其實從這道菜開始靳東就愛上了馬伊琍!

    《我的前半生》,其實從這道菜開始靳東就愛上了馬伊琍!

    當然還有花幾萬塊才能買到的魚是不是很好奇這幾萬塊的魚到底是什麼魚?它就是跟熊貓一樣珍貴的藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚主要分佈於北半球的太平洋,個頭可以長到100多公斤。曾經馬雲也花了好幾萬買條藍鰭金槍魚招待客人呢...

  • 新《射鵰》七公吃了黃蓉這麼多菜 最有心機的居然是這道菜!

    新《射鵰》七公吃了黃蓉這麼多菜 最有心機的居然是這道菜!

    家庭版叫花雞的做法:材料:嫩雞一隻(約500克),荷葉,錫紙(家庭製作過程中替換黃土泥),蔥,姜,茴香,八角和料酒,生抽等調味品。步驟/方法:將雞去毛,去內臟、洗淨,斬去指甲和雞的尾部。用生抽、料酒、鹽、蔥薑片,拌勻塗抹雞的內外。用蔥段,茴...

  • "三高"最怕的6道菜!擊退血栓,強心臟、不擺到餐桌上太虧了!

    "三高"最怕的6道菜!擊退血栓,強心臟、不擺到餐桌上太虧了!

    “三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用只是治標不治本。三高人羣的日常飲食要特別注意,下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜,幾分鐘速成,在家就能做,一起來看...

  • 夏天吃什麼菜好排毒 最排毒的6道菜出爐啦

    夏天吃什麼菜好排毒 最排毒的6道菜出爐啦

    夏天溫度高,人們很容易出汗,人們需要不斷的補充水分,維持身體所需,其實此時多吃一些蔬菜是非常有利於排毒的。那麼夏天吃什麼菜好排毒呢?下面給大家推薦適合夏季吃的排毒菜,你家餐桌上有嗎?夏季最排毒的6道菜排毒菜1:裙帶菜...

  • 這道菜,瞬間讓家人胃口大開!

    這道菜,瞬間讓家人胃口大開!

    俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷...

  • 就是這道菜老公恨不得每天都吃,就是吃不夠,配上大米飯能吃3碗!

    就是這道菜老公恨不得每天都吃,就是吃不夠,配上大米飯能吃3碗!

    加入蠔油、味極鮮、老抽,再加入一勺的清水,再加鹽、味精、白糖、雞粉調味然後淋入少許的水澱粉勾芡最後把肉段和準備的配菜一起下鍋,翻炒幾下,即可出鍋,美食製作完成加入蠔油、味極鮮、老抽,再加入一勺的清水,再加鹽、味精、...

  • 家中來客不吃大魚大肉非要這道菜,下次炒一盆,省錢也省時!

    家中來客不吃大魚大肉非要這道菜,下次炒一盆,省錢也省時!

    11.加入一點醬油提色。12.攪拌均勻之後即可出鍋。13.撒上幾粒香蔥,盛一碗米飯,還等什麼,趕緊開吃~11.加入一點醬油提色。12.攪拌均勻之後即可出鍋。13.撒上幾粒香蔥,盛一碗米飯,還等什麼,趕緊開吃~11.加入一點醬油提色。12....

  • 這道菜纔是抗癌專家!別再幹炒着吃了,這樣做全家搶着吃!

    這道菜纔是抗癌專家!別再幹炒着吃了,這樣做全家搶着吃!

    花菜不僅在廣東人口中諧音“發財”,而且還是抗癌症的小能手。但是花菜堅硬難炒不入味,家裏炒菜常常不會首選它~快學學下面這些做法,健康美味,還好吃到停不下來!快手炒花菜快手花菜口感獨特,做法簡單又下飯,營養美味完美融合~...

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