吃菌的精選科普

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雲南今年來野生菌中毒已致12死發現吃菌中毒怎麼辦

據云南省衛生和健康委員發佈的最新消息，截止7月20日，雲南今年來野生菌中毒已致12人死亡，共計發生野生菌中毒事件273起。據瞭解，我國幅員遼闊，野生蘑菇資源十分豐富，每年都會發生多起食用野生毒蘑菇中毒事件。截至7月20日，雲...
大爺吃菌中毒說醫院下雨又下雪是怎麼回事大爺吃菌中毒說醫院下雨又下雪具體情況

6月27日，雲南玉溪一女子打針偶遇吃菌中毒的大爺，大爺躺在牀上指着天花板說這裏又是下雨又是下雪。具體大爺吃菌中毒說醫院下雨又下雪是怎麼回事？下面一起來了解大爺吃菌中毒說醫院下雨又下雪具體情況。大爺吃菌中毒說醫...
巴氏滅菌和高溫滅菌的區別巴氏滅菌和高溫滅菌的區別是什麼

我們在超市購買牛奶時，一般都會看看牛奶的保質期和配料表，再決定買哪種牛奶，目的就是爲了買到放心奶。在挑選牛奶時，我們可以看到在每個牛奶的包裝盒上，都有寫着巴氏消毒，高溫殺毒的字樣，大家知道兩者是什麼意思嗎？兩者又有什...
牛肚菌和羊肚菌的區別在哪裏牛肚菌和羊肚菌的區別是什麼

1、形狀不同：牛肚菌的菌蓋呈褐色半球形，肉質比較肥厚，外形極似牛肝而得名；羊肚菌的菌蓋呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。2、產地不同：牛肚菌主要產自雲南、四川等省，其中四川西昌最多；羊肚菌在全世界都有分佈。3、...
菌菇種類菌菇種類有那些

菌菇在我們的生活中是非常常見的一種食材，它既美味、鮮味，而且還含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質元素，自古以來就被列爲藥食同源的滋補佳品。而且蘑菇屬於高蛋白低脂肪的食材，吃多了也不會發胖。菌菇...
酵母菌是真菌嗎酵母菌是不是真菌

酵母菌是真菌，是單細胞微生物。酵母菌無害且容易生長，在空氣、土壤、水、動物體內都存在酵母菌，有氧氣或者無氧氣都能生存。酵母菌分爲鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，多數酵母可以存在於富含...
菌的由來菌類是怎麼來的

菌是一種植物，在物資匱乏的古代，它是人裹腹的一種手段。在那個沒有胡椒，沒有洋蔥的年代，人類將菌類加入食物中加以烹煮，爲的是豐富食物的味道。在最開始，菌是以一種輔料的形式出現，之後菌逐漸發展成爲食用菌，讓人愛不釋手。在...
南瓜雜菌盅的做法南瓜雜菌盅怎麼做好吃

香菇1個分切4塊，草菇對半切開。青椒切菱形，紅椒切小塊，雞腿菇切小塊。南瓜切去頂部、掏空瓜瓤，形成盅。鍋中油溫5成熱，倒入香菇、青椒、紅椒、草菇、雞腿菇炒勻，加入清水煮沸，調鹽、雞精、白糖炒勻後盛入南瓜盅內。將南瓜盅...
牛肚菌和羊肚菌有什麼區別牛肚菌和羊肚菌的區別

它們的營養價值不同，羊肚菌含多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞等作用。羊肚菌有機鍺含量較高，含有大量人體必需的礦質元素。牛肚菌營養價值較高，常食有清熱除煩、養血、補虛提神等作用，是中藥“舒筋...
高溫殺菌和巴氏殺菌的區別高溫殺菌和巴氏殺菌的區別有哪些

很多人都不知道高溫殺菌和巴氏殺菌是什麼，其實巴氏殺菌一般指巴氏滅菌法，也叫低溫消毒法，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。而高溫殺菌屬於傳統的殺菌模式，一般採用高溫、高壓的方式殺菌，要求包裝材料要有較...
酵母菌是真菌還是細菌酵母菌是真菌嗎

酵母菌是真菌。酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元，一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發...
吃壽喜鍋無菌蛋怎麼吃壽喜鍋無菌蛋的吃法

壽喜鍋的無菌蛋是直接當蘸料吃，打開直接放在碗裏攪散即可，把煮好的食物放雞蛋液裏面裹一下就可以吃，既可以降低食物溫度，又可以增強爽滑的口感。除此之外，生雞蛋也可以用來拌米飯，無菌蛋拌米飯的做法也比較簡單，就是將一顆生...
吃野生菌中毒一般多久發作野生菌中毒發作時間

導語：很多人吃類一些野生菌之後，起初並沒有什麼感覺，但是過了一會兒就會感覺頭暈目眩，甚至會出現嘔吐、拉肚子等不良症狀，這很有可能是中毒所致。那麼，吃野生菌中毒一般多久發作呢？一般野生菌中毒發作時間多久？一起來了解。吃...
益生菌可以去口臭嗎益生菌不能和什麼一起吃

益生菌飲料的產生讓益生菌在生活中更加火熱，越來越多的人認識瞭解到益生菌，適當服用益生菌會給人體帶來諸多益處，那益生菌可以去口臭嗎?益生菌作爲特殊的物質，在食用方面當然有一些注意事項，那益生菌不能和什麼一起吃呢?關...
乳酸菌是細菌還是真菌乳酸菌是細菌還是真菌是真核還是原核

乳酸菌大部分是細菌，是有益菌，能夠抑制一些有害菌的生存，比如大腸桿菌、螺旋桿菌等。乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分佈極爲廣泛，具有豐富的物種多樣性，至少包含18個屬，共...
滅菌級和非滅菌級區別滅菌級和非滅菌級區別是什麼

口罩滅菌級與非滅菌級的區別有：1、滅菌程度不同；2、微生物指標不同；3、滅菌環境不同；4、用途不同。1、滅菌程度不同：非滅菌級的口罩是經環氧乙烷滅菌的，也可以起到一定的防護作用。而滅菌級是指口罩在出廠前經過了嚴格的消...
吃野生菌後稱看到小精靈是怎麼回事吃野生菌後爲什麼會看到小精靈

導語：我們經常看到一些網友表示，說吃了一些野生菌菇之後，竟然可以看到小精靈。那麼，到底吃野生菌後稱看到小精靈是怎麼回事呢？究竟吃野生菌後爲什麼會看到小精靈？其實，這可能是因爲你中毒了，一旦出現此情況，一定要及時解毒和進...
雲南一大院長出2.8公斤牛肝菌牛肝菌可以吃嗎

每年的7、8月份是雲南的雨季，期間會有各種野生菌生長出來。近日，在雲南一大院長出2.8公斤牛肝菌。那麼，牛肝菌可以吃嗎？據瞭解，牛肝菌是常見的野生食用菌之一，它含有人體必需的8種氨基酸，以及多種微量元素。牛肝菌雲南一大院...
超級病菌屬於真菌嗎超級病菌與真菌的區別

導語：超級病菌屬於真菌嗎?從名字上看，很多人一定認爲超級真菌就是一種真菌，但實際上，超級真菌是一種病毒，而病毒和真菌是有區別的，它們是不同微生物。那麼，它們有什麼不同呢?以下小編爲您介紹超級病菌與真菌的區別。超級病菌...
益生菌的作用與功效益生菌能天天吃嗎

益生菌相信很多人都很熟悉了，益生菌種類繁多，包括動物雙歧桿菌Bb-12、嗜酸乳桿菌NCFM、乳酸桿菌(俗稱A菌)、比菲德氏菌(俗稱B菌)、酵母菌、保加利亞乳酸桿菌等。益生菌的作用與功效益生菌能夠幫助身體攝入營養物質在腸...
細菌簡筆畫細菌畫報

1、首先畫出一個五角星細菌的輪廓。2、然後畫出細菌的觸角。3、接着畫出細菌的眼睛、鼻子。4、最後把畫好的元素都塗上相應的顏色即可。...
夏季多吃這些殺菌菜 6種殺菌菜預防疾病

夏季多吃這些殺菌菜6種殺菌菜預防疾病氣溫不斷升高，身邊病原菌的滋生速度加快，一不小心就會引發呼吸道、消化道疾病。而一些蔬菜則有着獨特強效的殺菌作用。夏季是個多事的季節，急性胃炎、急性腸炎、霍亂消化道疾病迎來...
野生菌中毒症狀有哪些吃了野生菌中毒了怎麼辦

導語：在日常生活中，我們經常會將一些菌類做成一道道美味佳餚，我們常吃的菌類有蘑菇、金針菇、平菇等等。但是，其實有些菌類是不能隨便食用的，因爲有毒。那麼，野生菌中毒症狀有哪些？要是吃了野生菌中毒了怎麼辦？一起來了解。野...
過期的益生菌還能吃嗎益生菌是什麼

過期的益生菌不能再吃。因爲益生菌產品中含有多種對人體有益的菌羣，若產品過期，有益菌羣可能會轉化成有害菌羣，所以，盲目食用過期的益生菌會引起人體不適。益生菌可合成消化酶，參與人體營養物質的消化。這種菌羣是通過定殖...
減肥爲什麼不能吃菌類減肥能吃菌類嗎

減肥可以吃菌類，菌類中的熱量含量比較低，對於減肥瘦身並沒有實質性的影響，不用過於擔心，但在減肥期間儘量減少吃火鍋的次數，儘量以清淡易消化的食物爲主，同時應該多進行身體方面的運動，以及身體方面的按摩。食用菌類的種類非...