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  • 強行科普:那些你吃過卻叫不上名字的沙拉配菜~

    強行科普:那些你吃過卻叫不上名字的沙拉配菜~

    甘藍家族1.紫甘藍這個不用多說了吧2.抱子甘藍長得挺好玩的,味道嘛,就是甘藍的味道。單身的菠菜這種菠菜不是咱們經常吃的那種,是迷你菠菜,經常搭配蘑菇和培根一起。甘藍家族1.紫甘藍這個不用多說了吧2.抱子甘藍長得挺好玩...

  • 老鴨湯適合放什麼東西 老鴨湯可以放什麼配菜

    老鴨湯適合放什麼東西 老鴨湯可以放什麼配菜

    胡蘿蔔、山藥、上海青、黨蔘、西洋參、玉米、小白菜、金針菇、西紅柿、香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆、白蘿蔔、冬瓜、茶樹菇、紅棗、枸杞、紅豆、陳皮、天麻、豆芽、黃瓜、海帶等。老鴨湯屬於葷食,可以加入一...

  • 冬季吃火鍋配菜大全 冬天吃火鍋放什麼配菜

    冬季吃火鍋配菜大全 冬天吃火鍋放什麼配菜

    導語:冬季可以說是吃火鍋的大好季節,一家人、三五朋友、一羣同事,大家一起圍着吃火鍋,那叫一個過癮!我們知道很多食材都可以用來打火鍋,而不同的食材煮出的火鍋湯味各不相同。。那麼,冬天吃火鍋放什麼配菜好呢?下面,小編就爲...

  • 40道配菜無限續點!這幾家米其林級創意料理驚豔成都!

    40道配菜無限續點!這幾家米其林級創意料理驚豔成都!

    華道鈺善閣味道:☆☆☆☆☆顏值:☆☆☆☆創意關鍵字:素菜、高逼格、意境成都目前吃過最好吃的素菜餐廳之一,私密性很好,空間很大隔音很好。菜品口味清淡怡人,環境優雅。適合宴請有想法的七大姑八大姨~每道菜都有專門講解說...

  • 毛血旺是哪裏的菜 毛血旺裏面有什麼配菜

    毛血旺是哪裏的菜 毛血旺裏面有什麼配菜

    毛血旺是重慶市的特色菜餚,也是重慶江湖菜的鼻祖之一。毛血旺以鴨血爲製作主料,其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。除了血旺還可以加毛肚、鱔魚、豆芽、木耳等等食材,其中豆芽、木耳吃起來爽口,使毛血旺也更加好吃。毛血旺...

  • 烤魚一般加哪些配菜 烤魚能加哪些配菜

    烤魚一般加哪些配菜 烤魚能加哪些配菜

    烤魚一般可以加菜花、芹菜、香菜、藕、黃瓜、豆芽、西芹、黃瓜、胡蘿蔔、魔芋、大蒜、大蔥、老薑、幹辣椒、竹筍、烏筍、金針菇、辣椒、煎豆腐、豆乾、萵筍、土豆等,可以根據自己喜歡的菜來搭配。調料有:姜、蒜、鹽、生...

  • 牛排配菜有哪些 牛排搭配什麼菜

    牛排配菜有哪些 牛排搭配什麼菜

    牛排的配菜有很多種,最常見的搭配是土豆、蘑菇以及各類蔬菜。可以搭配維生素豐富、解膩又爽口的蔬菜,也可以用土豆代替米飯,同時又能帶來綿密口感。根據牛肉的口感差異,選擇合適的配菜很重要。除了上述提到的這些,牛排的配...

  • 夏季吃火鍋的配菜大全 夏季吃火鍋也有好處?

    夏季吃火鍋的配菜大全 夏季吃火鍋也有好處?

    導語:冬天人們素愛吃火鍋,爲的是禦寒暖胃。那麼夏季吃火鍋也不是什麼新鮮事,冬季吃火鍋講究圍在一起開吃,而炎炎夏日咱們選擇在有空調的館子裏大吃一頓也不成問題。夏季吃火鍋好處也有,下邊小編爲您講講吧。夏季吃火鍋的配...

  • 冬天吃什麼火鍋最好 冬天火鍋放些什麼配菜

    冬天吃什麼火鍋最好 冬天火鍋放些什麼配菜

    導語:冬天吃火鍋是南北方盛行的大餐,各種火鍋店暢銷不已,平時在家裏我們也會相聚下火鍋。冬天吃火鍋益處多多,禦寒暖胃、營養吸收多、隨心搭配美味等等。那麼冬天吃什麼火鍋最好呢?還有冬天火鍋放些什麼配菜比較好吃?冬天...

  • 酸菜魚的配菜可以放哪些 酸菜魚可以放什麼配菜

    酸菜魚的配菜可以放哪些 酸菜魚可以放什麼配菜

    豆芽、白菜、金針菇、生菜、豆腐、娃娃菜等。酸菜魚的特色莫過於酸菜,一鍋酸菜魚最大的精華莫過於酸菜是否正宗,放置其他菜屬於次要的選擇,可根據自我喜好而定。酸菜魚也稱爲酸湯魚,是一道源自重慶市的經典菜品,以其特有的...

  • “4大辣配菜”你吃過幾種,每一種都很下飯,你絕對沒有全部吃過

    “4大辣配菜”你吃過幾種,每一種都很下飯,你絕對沒有全部吃過

    農村裏的條件一向不是那麼好,大多數都是依靠自己種植的蔬菜瓜果,現在的人們生活條件比以前真的號太多了,都過上了很好的生活。雖然這樣,還是有些人會醃製配菜下飯,農村地區絕對少不了這四樣。城裏面應該很少有人叫過這種東...

  • 茄子這麼做,完全碾壓其他配菜,翻身做主角!

    茄子這麼做,完全碾壓其他配菜,翻身做主角!

    一提到能下飯的,腦海中第一閃現的就是——魚香茄子~這道魚香茄子不一般,因爲裏面真的有魚哦!炸過的茄子與豬肉、魚肉、豆瓣醬完美融合,吃上一口,根本停不下來!漲姿勢魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味...

  • 老北京春餅的配菜有哪些 吃春餅的配菜都有哪些

    老北京春餅的配菜有哪些 吃春餅的配菜都有哪些

    時令蔬菜,如韭黃、豆芽、香乾等切成的絲,或拌或炒。炒時需把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐乾絲、水粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。若講究一些可加海蔘絲、肚絲、香菇絲、玉蘭片絲或冬筍絲、火腿絲,味道更佳,也更營...

  • 螺螄粉配菜都可以加哪些 螺螄粉都可以放什麼配菜

    螺螄粉配菜都可以加哪些 螺螄粉都可以放什麼配菜

    油炸腐竹、酸豆角、炒木耳、酸筍、油炸花生米、蘿蔔乾丁、青菜、泡椒等。腐竹是螺螄粉的必備配料,一般選用炸腐竹,炸出來的腐竹色澤黃白,具有濃郁的豆香味。酸筍是螺螄粉臭味的來源,部分喜歡吃螺螄粉的將其視爲螺螄粉的靈...

  • 春餅的配菜有哪些 春餅配菜都有哪些

    春餅的配菜有哪些 春餅配菜都有哪些

    春餅的配菜有:蝦仁、雞肉、蟹粉、冬筍、肉絲、韭黃、韭菜、香乾、蛋皮絲、香豆腐乾絲、菠菜、肚絲、玉蘭片絲、火腿絲、綠豆芽、粉絲、豬肉、川椒等。農曆臘月十九是我國的節日立春,在這天人們習慣吃春餅生菜等,俗稱嚼春...

  • 配菜師都幹什麼活 配菜師是做什麼的

    配菜師都幹什麼活 配菜師是做什麼的

    配菜師就是切配崗位,就是切菜,配菜。配菜師主要根據菜餚的質量和成本的要求,把各種加工成形的原料加以適當的配合,使其可以烹飪出一份完整的菜餚,或者配合成可以直接食用的菜餚。作爲一個合格的配菜師,必需瞭解菜餚的營養搭...

  • 葡萄酒怎麼配菜 喝葡萄酒怎麼搭配菜

    葡萄酒怎麼配菜 喝葡萄酒怎麼搭配菜

    1、怎樣搭配中國菜,鹹鮮類菜餚:鹹味能使葡萄酒的味道更加豐滿、甜、柔、酸。鹹類菜幾乎可以和任何葡萄酒搭配。但是中國食物中,除了鹹之外,常常還有一些鮮味,它通常會降低葡萄酒的甜度、果味和豐滿度。所以在一些以鮮味爲...

  • 冬天打火鍋吃什麼好 冬季吃火鍋必備配菜及注意事項

    冬天打火鍋吃什麼好 冬季吃火鍋必備配菜及注意事項

    導語:隨着冬季的到來,我們打火鍋的次數便頻繁起來。那麼一般冬天打火鍋吃什麼好呢?主要還是看個人口味,但冬季吃火鍋要多吃些肉,有利於身體禦寒。這裏要提醒大家,吃火鍋也是有禁忌的,可不能隨便吃哦。下面小編爲您介紹冬季...

  • 麻辣燙配菜有哪些 麻辣燙的起源

    麻辣燙配菜有哪些 麻辣燙的起源

    1、葷菜:雞肉、牛肉、羊肉、蝦、雞爪、五花肉、火腿、雞柳、培根、雞翅、熱狗、雞蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、豬血、鴨血、魚排、蟹排、魚丸、牛丸等。2、素菜:青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黃花菜、空心菜、綠豆芽、黃...

  • 小龍蝦可以放什麼配菜 小龍蝦都能放什麼配菜

    小龍蝦可以放什麼配菜 小龍蝦都能放什麼配菜

    龍蝦裏面可以放很多的配菜,如香菜、大蔥、圓蔥等,也可以放一些土豆、藕片、辣椒等,也可以放一些魚丸、肉丸、蝦丸等,這樣可以讓這道菜更豐富,味道也會有所提升。裏面放的菜是不固定的,根據個人的喜好適當的添加就可以。小龍...

  • 火鍋配菜有哪些 吃火鍋都有什麼菜

    火鍋配菜有哪些 吃火鍋都有什麼菜

    肉類:雞肉,鴨肉,豬肉,牛肉,羊肉,兔子肉,鴨爪,雞爪,草魚,鯽魚,泥鰍,黃鱔,巴沙魚,河蟹,河蝦,帶魚,鰻魚,墨魚,章魚,魷魚,海蔘,海螺肉,蝦滑,蛙肉等。蔬菜類:白菜,金針菇,杏鮑菇,香菇,生菜,香菜,木耳,玉米粒,豆芽,土豆,海帶,蘿蔔,西蘭花,包菜,空心菜,菠菜,莧菜,竹筍等...

  • 先吃牛排還是先吃配菜 吃牛排與配餐的順序

    先吃牛排還是先吃配菜 吃牛排與配餐的順序

    先吃牛排。牛排喝飲料算是正餐,吃完之後,接着吃沙拉和旁邊的配菜,將蛋黃醬抹在麪包上,會有獨特的口味。牛排是片狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製爲主,牛排有三分熟、五分熟、七分熟和全熟,全憑煎...

  • 羊肉配什麼蔬菜 羊肉可以配什麼蔬菜

    羊肉配什麼蔬菜 羊肉可以配什麼蔬菜

    羊肉可以配豆角、黃瓜、西紅柿、紅薯、高瓜、山藥、冬瓜、地瓜葉、扁豆、西葫蘆、芹菜、冬筍、芥藍、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、花菜、小白菜、黃芽白、椰菜等。羊肉是指從羊身上得出的肉,有山羊肉、...

  • 白酒搭配什麼菜系 白酒搭配什麼菜

    白酒搭配什麼菜系 白酒搭配什麼菜

    衆所周知,空腹喝白酒的話,會使身體迅速吸收酒精,加重肝臟負擔,還容易醉暈,胃中有食物的話,爲了消化食物,會減慢酒精到十二指腸的時間,避免酒後身體不適,那麼喝白酒吃什麼菜最好?豆腐白酒含有乙醛,而乙醛是一種有毒物質,豆腐中含有...

  • 小青菜搭配什麼菜炒 小青菜配什麼炒好吃

    小青菜搭配什麼菜炒 小青菜配什麼炒好吃

    小青菜可以搭配香菇、豆腐、蝦仁、雞肉、蝦米、包菜心、豬肉等配菜炒。小青菜又名小白菜、不結球白菜、青菜等,其原產於我國栽培十分廣泛,在南北各地均有分佈。小青菜是芥屬栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一年...