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如何挑選又鮮又嫩的春筍的精選科普

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  • 春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍

    春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍

    1、看筍殼:筍殼一般以嫩黃色爲佳,因爲未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常爲黃色,其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色,中部到尖部棕黃色而又光澤是比較新鮮的筍。如果中部到尖部發暗褐色,新鮮度會差很多。2、看筍肉:筍肉的顏色越白...

  • 紅燒大蝦的做法 如何挑選新鮮蝦

    紅燒大蝦的做法 如何挑選新鮮蝦

    1、首先將新鮮的大蝦處理好,去掉蝦線和內臟,然後開背。2、在碗中用糖,料酒,生抽,醋,黑胡椒粉,鹽及水調出紅燒汁備用。3、起鍋燒油放入蔥薑蒜末煸炒出香味,放入蝦翻炒成紅色,然後倒入提前準備好的紅燒調料翻炒,再蓋鍋蓋燜一兩分...

  • 如何挑到平價又高級的包包 包包挑選技巧

    如何挑到平價又高級的包包 包包挑選技巧

    11月是最適合購物的月份,想買什麼都有理由,但若只是盲目下單,到手就後悔,實在很懊惱。但其實,除了在雙十一當晚跟風剁手,做好攻略再下手更划算!網購不比實體店直觀,那如何挑到平價又高級的包包呢?如果你是網購族,一定要記住以下...

  • 如何挑選鮮蝦 如何挑選鮮蝦冷凍蝦

    如何挑選鮮蝦 如何挑選鮮蝦冷凍蝦

    挑選鮮蝦需要選擇頭部完整的蝦,可以對蝦的眼睛進行觀察,鮮蝦的眼睛帶有光澤且是凸出眼眶的;還可以查看蝦的外形,看它的外形是否完整,即可看蝦頭有沒有脫落,蝦尾和蝦身整個緊緊連在一起的情況下,說明蝦比較新鮮;蝦頭脫落的情況...

  • 如何挑選香蕉 香蕉如何挑選

    如何挑選香蕉 香蕉如何挑選

    挑選香蕉的方法:1、觀察香蕉外表,外表是金黃色的香蕉熟得較好,黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉,皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每...

  • 竹筍有什麼營養價值 如何挑選竹筍

    竹筍有什麼營養價值 如何挑選竹筍

    導語:竹筍在我國自古被當作菜中珍品。其柔嫩清香,滋味鮮美,深受衆多老百姓的喜愛。生活中,很多朋友都十分喜歡吃竹筍,但是在市場上購買時並不知道如何挑選竹筍。下面,本站就交大家幾個挑選竹筍的小妙招,並帶您去認識竹筍有什...

  • 如何挑選到新鮮的藍莓 怎麼挑選新鮮的藍莓

    如何挑選到新鮮的藍莓 怎麼挑選新鮮的藍莓

    1、看看藍莓的形狀。天然藍莓不大,果實平均重量0.5~2.5g,最大重量5g,所以藍莓越大越好。好的藍莓圓潤,大小均勻,表皮光滑,不粘手;大小不均勻,表皮粗糙表明發育不良。2、看看外表顏色。如果想要挑選到新鮮的藍莓,在挑選藍莓的過...

  • 玉米怎麼挑又嫩又甜 玉米怎麼挑

    玉米怎麼挑又嫩又甜 玉米怎麼挑

    1、看顏色:顏色比較白的是糯玉米,而黃色的是甜玉米,糯玉米本身粘性比較強,甜玉米香甜。2、玉米粒的水分:顆粒飽滿的玉米粒是最好的,乾癟的不適合,可以用手指掐一下玉米粒,如果水分充足,味道肯定比較香甜。3、玉米粒完整性:如果...

  • 如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選

    如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選

    挑選蘿蔔的方法:1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大,分量比較重,那在手裏有沉甸甸感覺的蘿蔔,這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明斑塊的蘿蔔,那千萬不要購買,這說明...

  • 如何挑選蘋果又甜又脆 如何挑選蘋果

    如何挑選蘋果又甜又脆 如何挑選蘋果

    1、看蘋果的新鮮程度,如果蘋果蒂周圍沒有褶皺的,就說明這是剛摘下來的新鮮蘋果,反之蘋果蒂皺紋越多越深,就說明摘下來有一段時間了,肯定不新鮮了。2、看蘋果的條紋,挑選蘋果的時候要看一下蘋果的條紋,條紋越多,蘋果就越好吃,反...

  • 如何挑選榴蓮 怎麼樣挑選榴蓮肉多又好吃的

    如何挑選榴蓮 怎麼樣挑選榴蓮肉多又好吃的

    挑選榴蓮先看它的外觀,刺密的說明肉少,刺疏的說明肉厚,所以在買的時候可以看刺,此外,還要注意看顏色深淺,以不深不淺爲宜,因爲榴蓮的顏色太深則過熟了,太淺則未成熟。還可以用竹筷等物品輕敲外殼,如果聲音鬆散不實就不要買了,如...

  • 如何挑選板栗 新鮮板栗怎麼挑

    如何挑選板栗 新鮮板栗怎麼挑

    板栗的營養價值很豐富,含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養物質,因此多吃板栗對身體有好處。那在購買板栗的時候應該如何挑選板栗呢?一起來看看吧!新鮮板栗怎麼挑方法一:新鮮的栗子表面有比較多的細小絨毛,仔...

  • 冬棗如何挑選 如何挑選冬棗

    冬棗如何挑選 如何挑選冬棗

    1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡,青-黃-紅三色間雜分佈;糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明,或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤,摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時,果皮會起褶皺...

  • 如何挑選好姜 如何挑選姜

    如何挑選好姜 如何挑選姜

    1、聞:生薑會有其特有的辛辣味,聞起來沒有其他雜質的味道,如果是被硫磺薰過的話,可能會有但淡淡的硫磺的味道,還有就是有黴味的也不要購買。2、看:生薑自然生長出來表皮會有些粗糙,顏色也不是透亮的,等儲藏一段時間表皮會變幹...

  • 西瓜怎麼挑選才好吃又甜 西瓜如何挑纔會可口而且甜

    西瓜怎麼挑選才好吃又甜 西瓜如何挑纔會可口而且甜

    導語:西瓜有多種吃法,可以直接當水果吃,也可以把西瓜榨成汁或者做成冰淇淋,吃起來都非常美味。在吃西瓜前,最重要的是要挑對西瓜,那麼,大家知道西瓜怎麼挑選才好吃又甜?西瓜如何挑纔會可口而且甜?下面是小編整理收集的內容,供大...

  • 如何挑選好吃的新鮮大棗 新鮮大棗應怎麼選

    如何挑選好吃的新鮮大棗 新鮮大棗應怎麼選

    青棗的花期爲五到七月,而棗的果期在八、九月。在最近這段時間比較多的是雞蛋棗、晉棗和秦棗1號,那麼在購買大棗的時候應該如何挑選才比較好吃呢?一起來看看吧!新鮮大棗應怎麼選方法一:挑選硬度較大的棗,這樣的棗比較新鮮,...

  • 挑選榴蓮的方法和竅門 如何挑選新鮮榴蓮

    挑選榴蓮的方法和竅門 如何挑選新鮮榴蓮

    榴蓮是著名的熱愛水果之一,有着“水果之王”的美譽。雖然榴蓮的氣味濃郁,一些人接受不了。但實際上,榴蓮有着豐富的營養價值,食之對人體有益。但是,因爲榴蓮表面有着尖銳的刺,所以不好挑選。那麼,挑選榴蓮有哪些方法和竅門呢...

  • 小龍蝦怎麼挑選 如何挑選新鮮的小龍蝦

    小龍蝦怎麼挑選 如何挑選新鮮的小龍蝦

    先捏一捏小龍蝦外殼,殼捏起來有彈性的是最好吃的。然後聞小龍蝦有沒有自然的水腥味,如果是難聞的味道就不要買。最後觀察小龍蝦,顏色紅亮,個頭大小均勻是最好的。捏外殼買小龍蝦要捏一捏小龍蝦的外殼,如果說外殼很硬,這樣的...

  • 如何挑選適合的帽子 好看又防曬的帽子推薦

    如何挑選適合的帽子 好看又防曬的帽子推薦

    不同的臉型適合不同的帽子,夏季就需要一款好看有防曬的帽子。那你知道自己適合哪種帽子嗎?那你知道該如何挑選適合的帽子嗎?下面就一起來看看吧。如何挑選適合的帽子1.圓臉,中等帽檐的毛呢帽或者草編帽都能拉長臉型,千萬...

  • 竹筍怎麼挑選嫩的 竹筍如何挑選嫩的

    竹筍怎麼挑選嫩的 竹筍如何挑選嫩的

    1、看形狀:在挑選竹筍時,選擇竹筍的頭部尾部粗細一致,這樣的竹筍味道更加鮮嫩。2、看大小:不要買太大的竹筍,從根部到尖部不超過30公分最好。筍太大,根部纖維會變粗而老化,料理的時候筍的根部必須切掉很多才能使用,且筍的口感...

  • 筍怎麼挑選嫩的 怎麼挑選嫩的筍

    筍怎麼挑選嫩的 怎麼挑選嫩的筍

    1、看筍殼:一般以嫩黃色的筍殼爲最佳,因爲剛生長出來的嫩筍都是黃色的,時間長了之後顏色就會變深,呈現暗褐色。2、看筍肉:把筍的外殼剝開,查看筍肉,筍肉越嫩白,筍吃起來就越脆。綠色的不要選,筍肉吃起來很澀。3、看筍節:筍和竹...

  • 怎麼挑選橘子 怎樣挑橘子又甜又好

    怎麼挑選橘子 怎樣挑橘子又甜又好

    1、看外觀:挑橘子的時候,看到表皮粗糙且有大顆粒的儘量不要選,外形中等大的橘子比較好。而個頭較小的橘子可能生長情況不佳,口感差。2、看顏色:橘子的顏色在生產過程中,從綠色過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以購買橘子應該...

  • 教你如何挑選到又香又好吃的桃子!

    教你如何挑選到又香又好吃的桃子!

    桃子素有"壽桃"和"仙桃"的美稱,因其肉質鮮美,又被稱爲"天下第一果"。每到夏天,桃子就成了夏日水果攤位裏面一道明媚的風景線。桃子以其汁多味甜,外形可愛,虜獲了衆多吃貨的心,特別是那甜津津的桃汁,絕對能夠讓人脣齒留...

  • 如何挑選新鮮雞蛋 挑選新鮮雞蛋的方法

    如何挑選新鮮雞蛋 挑選新鮮雞蛋的方法

    1、摸雞蛋:新鮮的雞蛋,用手摸起來十分的粗糙,有着很強的質感,而陳雞蛋則會十分的光滑,沒有新鮮雞蛋那樣有質感。2、聞氣味:新鮮的雞蛋,它上面的會有着一股生石灰的味道,而陳雞蛋則沒有,如果這兒樣不好分辨的話,可以往雞蛋上哈一...

  • 如何挑選新鮮好吃的石榴 石榴的挑選方法

    如何挑選新鮮好吃的石榴 石榴的挑選方法

    1、看顏色很多人都認爲石榴要紅紅的纔是最甜的,但是買回家後卻發現並不如想象那般。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規整,皮色光亮,葉...