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  • 怎麼炒花生米 炒花生米怎麼炒才脆香

    怎麼炒花生米 炒花生米怎麼炒才脆香

    花生米提前用清水浸泡3個小時。鍋裏倒入清水,再將花生米放進去,大火煮開之後,改小火慢煮10分鐘,然後撈出。鍋中倒油,油溫燒至7成熱後,把豆瓣醬倒進去炒出香味,再放入花生米一起炒,大火收汁,出鍋即可。怎麼炒花生米食材:花生米30...

  • 外脆內脆的“雙脆”藕餅好吃到嘴巴不停!

    外脆內脆的“雙脆”藕餅好吃到嘴巴不停!

    多數做藕餅是做成藕夾,像漢堡包一樣,但是這個不太一樣,是把藕剁成碎丁,這樣的藕餅更加香脆!主料:五花肉餡兒250克   蓮藕2節香蔥50克   雞蛋1顆料酒1勺   生抽2勺黑胡椒粉1茶匙   香油1勺鹽適量做法:1.蓮藕去皮...

  • 掛麪做的煎餅,味正香脆口感好到爆!

    掛麪做的煎餅,味正香脆口感好到爆!

    【用料】掛麪適量,雞蛋3個,油適量,香油少許,青椒少許,黃瓜少許,豆瓣醬兩大勺,生抽1勺【做法】1.做拌料,兩勺豆瓣醬加一勺生抽,加三五滴香油,攪拌均勻加入青椒末、黃瓜末。2.掛麪下至七成熟,撈出放三五滴色拉油,攪拌均勻。3.平底鍋...

  • 炒花菜第一步不是焯水而是這麼做,炒出的花菜香香脆脆,十分下飯 !

    炒花菜第一步不是焯水而是這麼做,炒出的花菜香香脆脆,十分下飯 !

    花菜裏含有豐富的維C,甚至比蘋果含量還要高。幹鍋菜花更是去飯店的必點菜,因爲它不僅入味,而且吃起來感覺脆生生的。今天小編就分享一下這道菜的做法,小夥伴們可以自己在家做哦。主料:菜花、五花肉配料:郫縣豆瓣醬、生抽、...

  • 香脆宜人的芙蓉蝦球,讓你的味覺爽起來!

    香脆宜人的芙蓉蝦球,讓你的味覺爽起來!

    【食材】鮮蝦仁100克、鹽1克、胡椒粉0.3克、水澱粉1勺、蛋清3個、牛奶50毫升、玉米澱粉5克、火腿末20克、鹽2克、油1.5勺【做法】①鮮蝦去頭、殼,剝出蝦仁。在背部打蝦球花刀,去除蝦線,加入鹽(1克)、胡椒粉和水澱粉抓勻,醃...

  • 簡單又美味的香脆土豆餅,一盤根本不夠吃!

    簡單又美味的香脆土豆餅,一盤根本不夠吃!

    用料土豆一個,雞蛋一個,糯米粉一大勺,植物油稍多,澱粉一小勺,姜蒜適量,花椒粉一點,鹽適量土豆切或刮細絲泡幾分鐘。切姜蒜沫備用土豆絲拿出來晾幾分鐘糯米粉、澱粉、雞蛋、少量水(一定少放水濃濃的,稀了了不能成土豆餅)。同一...

  • 好吃到爆的五仁月餅,滿滿果仁香脆,一口你就會愛上

    好吃到爆的五仁月餅,滿滿果仁香脆,一口你就會愛上

    五仁月餅裏面加一粒冰糖,讓人驚喜又意外!餅皮材料:普通麪粉400克,轉化糖漿300克,熟花生油100克,梘水4克。五仁餡兒材料:烤熟核桃仁280克,巴旦木200克,烤熟花生仁100克,炒熟黑芝麻60克、白芝麻60克,黑加侖300克,冰糖26粒,白砂糖160...

  • 鍋巴不脆了怎麼才能變脆 鍋巴受潮怎樣變脆

    鍋巴不脆了怎麼才能變脆 鍋巴受潮怎樣變脆

    1、冰箱冷凍:受潮鍋巴可以放在冰箱冰凍半小時,冰凍後鍋巴不再軟塌。2、烘烤:利用微波爐或是烤箱烘烤,鍋巴放微波爐內中火加熱1分鐘加熱即可,若仍舊軟塌再以30秒的時間,繼續加熱。3、烘乾:鍋巴由於吸收了水分不再酥脆,將其放進...

  • 秋季吃什麼水果 8種營養鮮果好脆香

    秋季吃什麼水果 8種營養鮮果好脆香

    導語:秋季乾燥多吃點水果滋養皮膚,還能促進腸胃吸收。秋季貼秋膘不妨多吃些鮮嫩多汁的水果,這樣也好解解膩。如果覺得秋涼不想吃水果,也可將水果煮煮,這樣也挺好吃的。也不用擔心營養會流失。尤其是老人、小孩秋季應該多吃...

  • 爆米花不脆了怎麼辦 爆米花不脆了怎麼變脆

    爆米花不脆了怎麼辦 爆米花不脆了怎麼變脆

    第一,放進微波爐中高溫加熱2至3分鐘左右。第二,放入鍋中稍微加熱除去潮氣,再放到冷凍室半小時左右。第三,放入油鍋中炸1至2分鐘左右撈出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品,味道比較...

  • 炸花生米誰還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了!

    炸花生米誰還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了!

    糖醋排骨材料:排骨400g,冰糖20g,鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。步驟:1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開,15分鐘左右將排骨撈出。2.用刀背把冰糖敲碎後直接放入鍋中,添加適量的水加熱至變色,將煮好的排骨直接放入鍋中,不...

  • 立春吃春捲 春捲金黃香脆好滋味的做法

    立春吃春捲 春捲金黃香脆好滋味的做法

    導語:北方立春吃春餅,跟南方的春捲比起來,一個頂五個沒問題。北方春捲的分量比較多,簡直就是繼承了北方的傳統飲食文化嘛,豪邁的分量。春捲皮平鋪,將燙熟的薺菜擺放在春捲皮上小心捲起,不用把皮子弄破,還要卷緊。再沾上醬汁別...

  • 西葫蘆這樣做只要3分鐘,清脆香嫩,無油鹽還特開胃!

    西葫蘆這樣做只要3分鐘,清脆香嫩,無油鹽還特開胃!

    西葫蘆,又嫩又脆。平時多以炒着吃。今天我就來一道簡單快手菜,吃着有趣,食之夠味!三分鐘搞定,是上班族的必吃小菜。【涼拌西葫蘆】材料:西葫蘆一個,小米椒一個,小蔥一根,生抽、醋、白糖製作過程:1.西葫蘆、小米椒、小蔥洗淨;2.用...

  • 六步爆炒的辣子雞酥香爽脆好吃到沒朋友!

    六步爆炒的辣子雞酥香爽脆好吃到沒朋友!

    將雞塊炸至外焦內酥,與花椒、幹辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色澤紅潤,麻辣鮮香,酥香爽脆。——辣子雞的精髓食材:雞腿500g、幹辣椒40顆、花椒20顆、八角3顆、油500g、鹽2勺、蔥1顆、姜1塊、蒜4瓣、白糖1勺、胡椒粉1匙、...

  • 脆紅李和青脆李區別 脆紅李和青脆李區別有哪些

    脆紅李和青脆李區別 脆紅李和青脆李區別有哪些

    脆紅李和青脆李的區別:脆紅李的樹勢中庸,樹冠呈自然開心形,果實呈正圓形或近圓球形,果實較小,果皮呈紫紅色,果粉比較厚,肉質脆甜;青脆李的核小而肉厚,果實飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜。脆紅李的果皮是紫紅色的,果肉呈黃...

  • 油炸洋蔥圈,香脆十足讓你的胃徹底陶醉!

    油炸洋蔥圈,香脆十足讓你的胃徹底陶醉!

    材料:白色洋蔥1個、雞蛋2個玉米澱粉40克、麪包糠50克炸洋蔥圈的做法:1:準備好所有食材。2:洋蔥去皮,清洗看乾淨後,切成7、8毫米厚的大片,如圖3:把切好的洋蔥一一掰開,如圖。4:雞蛋打散備用。5:把洋蔥放一個碗中,然後放入1勺鹽、半...

  • 大胃王密子君啃得巴脆的蒜香排骨 ,包教包會!!

    大胃王密子君啃得巴脆的蒜香排骨 ,包教包會!!

    5、再裹一層雞蛋液。6、裹一層面包糠。7、放入烤箱,肋排上刷一層油,上下火190℃預熱10分鐘,中層烤20分鐘。8、到時間翻面,再烤5分鐘上色即可。小貼士:1、肋排醃的時間越長越入味。2、排骨選用小排,最好是比較細的骨頭。5、...

  • 魷魚還有這個做法!香嫩爽脆!芝麻沾上還不掉!

    魷魚還有這個做法!香嫩爽脆!芝麻沾上還不掉!

    倒入剛纔準備好的醬汁,可以再撒一些孜然粉進去。7、再倒入香芹,翻炒均勻後加入適量的糖和鹽。再倒入烤盤中,撒上孜然粒、白芝麻。8、烤箱設定200度,烤5-8分鐘即可。高溫烘烤的目的是讓已經入味的魷魚和配菜,迅速脫水變清脆...

  • 脆脆的桃子是什麼品種 脆桃是什麼品種

    脆脆的桃子是什麼品種 脆桃是什麼品種

    脆脆的桃子是油桃,油桃口感清脆,吃起來酸甜。油桃是薔薇科桃屬落葉小喬木。油桃源於中國,在亞洲及北美洲皆有分佈。油桃葉爲窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時爲白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花...

  • 2月份吃什麼水果 6種應季水果可口香脆

    2月份吃什麼水果 6種應季水果可口香脆

    導語:冬季氣候乾燥,對呼吸系統傷害較大,容易誘發上呼吸道感染。常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那麼2月吃什麼水果?小編在此彙總6種應季水果,這些可口香脆的水果多...

  • 中秋節月餅種類大全:10種系類月餅酥脆香口

    中秋節月餅種類大全:10種系類月餅酥脆香口

    導語:中秋將至,月餅是少不了的主角。攤上剛出爐的月餅香氣撲鼻,尤其是每年臨近中秋節,市民都要排隊購買。而超市裏包裝簡約的散裝貨已陸續上市。傳統的蓮蓉、五仁、棗泥、鳳梨等口味外,還有山楂、榴蓮、巧克力等非主流口味...

  • 在昆明,這5家牛逼炸物店,藏着讓無數人吃到香噴噴、酥脆脆的黃金美味!

    在昆明,這5家牛逼炸物店,藏着讓無數人吃到香噴噴、酥脆脆的黃金美味!

    在昆明,在每個小朋友的記憶裏總有一種閃閃發光的黃金美味油炸物!讓人慾罷不能~一種讓人愛與恨並存的美味,它可以改善食品風味,提高食品營養價值,賦予食品特有的金黃色澤,沒錯它就是油炸物!一種深夜會想念它的食物!小編這就帶...

  • 想吃花生米誰還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了

    想吃花生米誰還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了

    「基圍蝦」材料:蝦300g,蒸鍋,鹽、胡椒、檸檬適量。步驟1、將蝦頭去掉,剝去蝦皮,挑掉蝦線。2、在蒸鍋裏放入適量的水,水開之後將蝦放在蒸屜上。3、等15分鐘左右蝦變紅色,就可以出鍋了。4、盛出來之後可以配些胡椒或其他醬料吃...

  • 沒想到!這個香脆誘人的炸藕盒讓這麼多人淪陷

    沒想到!這個香脆誘人的炸藕盒讓這麼多人淪陷

    所需食材:1.蓮藕2小節、肉餡150克、香蔥1根2.姜1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽3.橄欖油1勺,麪粉150克4.五香粉少許、水適量具體做法:1、把藕皮刮淨清洗後,浸泡清水中讓藕眼裏面的污物浮出。2、肉餡中調入蔥姜沫、醬油、料酒、...

  • 秋分吃什麼水果 8種脆嫩香甜水果潤秋燥

    秋分吃什麼水果 8種脆嫩香甜水果潤秋燥

    導語:秋分這週四9月22日臨來,冷空氣也明顯南下,這個秋分是具體時間是22:21:05。這個秋分是116年來最早的一個秋分時刻。秋分後,陽光直射位置逐漸南移,天氣總體趨勢變涼,所以大家要注意保暖以免受寒。除此,秋分節氣開始,不僅天...