陝西特產有哪些 國慶陝西能帶的特產
國慶回家帶什麼陝西特產比較好呢?陝西特產種類非常豐富,不過思來想去,又方便帶的還得有陝西特色的,當然最重要的還是好吃!
1、高陵石子饃
石子饃有明顯的古代石烹遺風,做法古老而新奇,口感酥、脆、鹹、香,有包餡的,有和糖的,還有摻豆麪的,購買時可根據口味的喜好來挑選。
2、水晶餅
西安水晶餅起源於宋代,當時在關中一帶聲譽很高,曾與燕窩、銀耳、金華火腿齊名。
3、臘牛羊肉
臘牛羊肉在陝西曆史悠久,是傳統的名小吃之一。西安臘牛羊肉選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當,滷出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。
4、黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始於商周,距今已有三千多年的歷史。其特點是:狀如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,綿甜適口。由於內配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰"黃桂稠酒"。
5、富平瓊鍋糖
歷經800多年的瓊鍋糖,是純天然食品,全部採用手工精心製作,自明、清以來爲歷年宮廷貢品,不但營養價值高,吃起來更是香脆可口。
6、富平柿餅
富平柿餅,肉紅透明無籽,凝霜後,白裏透紅、皮脆柔軟、清甜芳香,柿餅質地透明,清甜爽口,營養豐富,具有潤肺、補血、健胃、止咳等藥理功能。
7、耀州雪花糖
雪花糖香甜酥脆,風味獨特,具有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效。有民謠唱到:“耀州城四四方。雪花糖味道香,能健胃能潤腸,止咳化痰功效強。有錢啥不買,只買雪花糖"。
8、涇陽茯茶
茯茶是非物質文化遺產,有“三非”之說":非涇陽之水、非涇陽傳統制茶工藝、非涇陽之氣候"而不可爲。刮油、降脂、養胃功效明顯!
9、三原蓼花糖
三原蓼花糖是陝西省三原地區傳統小吃之一。它呈圓鼓槌狀,個大體輕,金黃色的表皮上均勻地沾滿一層白芝麻。咬開後,裏面是雪白細膩的蜂窩狀糖心。
10、西鄉牛肉乾
西鄉牛肉乾是陝西非物質文化遺產,已經有數百年的歷史。西鄉牛肉乾特別有嚼勁,餘味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳餚,是饋贈親友的珍品。
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