樂山有哪些可以帶走的特產 四川樂山特產
樂山不僅有靚麗的美景,更有許多好吃的特產,到樂山一趟,樂山有哪些可以帶走的特產呢?
樂山特產一:峨眉糕
峨眉糕是四川樂山的傳統糕類美食,已有近千年的歷史。最初以紅糖、糯米爲原料,名曰黃糖糕。至明代工藝配料有重大改進,採用60%的糯米、40%的黃豆磨成粉,加紅糖製成,改名黃豆糕,成爲峨眉名產。解放後白糖產量增加,改用白糖打糕,改名爲白糖糕。1959年註冊商標時又改爲峨眉糕。
樂山特產二:峨眉山茶
峨眉山茶屬綠茶類,其發現、種植、利用與品鑑在峨眉山發源較早,有着悠久的茶文化歷史,形成了自己獨特的種植、加工工藝,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”,由於峨眉山卓爾不羣的自然環境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質優異的茶葉生產和茶文化,特別是其佛茶文化源遠流長,影響深遠。
樂山特產三:臘肉香腸
樂山有峨邊、馬邊兩個彝族自治縣,這兩地的彝家風味臘肉香腸也一直是暢銷品,由於是經過長時間熏製而製成,樂山當地人也喜歡稱之爲“老臘肉”,逢年過節串門,也總是要拎上一塊。老臘肉保存時間很長,買回家也可以放很久,用來贈送親友也非常不錯哦。
樂山特產四:米花糖
“買蘇稽米花糖、花生糖、桃片糕、綠豆糕···”樂山城裏經常可見推三輪車的小販放着這句廣告叫賣米花糖,但外地朋友如果想要帶回家,還是推薦去蘇稽買“張吉武”米花糖,老字號,吃得放心。
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