山西太原古交市知名特產有哪些 適合帶走的古交特產
接下來我要介紹的是山西太原古交市的幾款知名特產,不知你對這裏的特產是否有了解過呢?那現在就一起來看看吧!
1.古交黃花
太谷餅黃花的藥用價值和食用價值極高,它有着清熱解毒,止血的功效。那這裏我要介紹的是這古交的黃花,一般我們食用的是用這種黃花製成的幹黃花,口感香脆,營養豐富,深受消費者的青睞。需要注意的點是,在吃的時候一定要煮透,對幹黃花的一般吃法都是先泡發焯水,如果涼拌,儘量多煮一會兒,如果是煮湯,那焯水的時間就可以相對短一點了,它清脆的口感給人留下了非常好的印象。
2.古交木耳
木耳是非常好的一款食物,在夏季食用最佳,美容養顏,潤腸道,養髮,防結石等等。這裏我要介紹的便是這古交木耳,在市場上最多的同樣是用這種木耳製作的乾製品,其存儲日期也很長,不過它一般是用來涼拌,炒食,清脆可口,細膩爽滑,營養豐富。食用木耳需要注意的就是,泡發後沒用上的木耳不能再次晾曬乾存儲,也不可隔夜使用,否則是非常容易中毒的,所以在用量上一定要注意,儘量不要食用過夜的木耳。
3.古交太谷餅
太谷餅看上去有點像是芝麻餅,薄薄的,脆脆的,特別香。在當地這種餅非常受歡迎,很多遊客也非常喜歡這款餅,清爽,香甜,不沾牙,咬上一口,那濃濃的芝麻香味兒讓人是回味無窮啊。它也是一款老少皆宜的一款食品,就湯水吃,會更美味哦!這款特產很適合帶回家去,送給朋友,送給家人,或者是當做自己的嘴邊零食,都是非常不錯的哦!
4.沙棘酒
酒類飲品在餐桌上尤爲盛行,聚會,宴會,只要是吃飯的席上都少不了這酒的作伴。那這裏我就向大家介紹一款這古交的知名特產酒“沙棘酒”,工藝精湛,用料考究。這款酒在當地非常出名,酒業透亮色純,味道醇厚,屬於一種低度的酒,而且適量的飲用對身體還有好處呢!
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