懷化十大特產
懷化是湖南的地級城市。有着非常廣闊的地勢,是湖南面積最大的地級城市,懷化的十大特產又有哪些呢?
懷化特產一:靖州楊梅
靖州楊梅是湖南省懷化靖州的特色產品,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,靖州栽培楊梅已經有着上千年的歷史了。靖州有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,氣候溫和,降水充沛,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅外型美觀,酸甜適度,肉厚多汁,品質優良,還含有維生素等豐富營養。
懷化特產二:碣灘茶
碣灘茶是湖南省懷化沅陵縣的特色名茶,有着非常悠久的歷史,據記載,起源於西晉時期,在唐代的時候就被列爲朝廷貢茶,距今已將近兩千年的歷史了。沅陵縣有着優越的地理環境,常年雲霧繚繞,光照充足,降水充沛,非常適合茶樹的生長,所產出的碣灘茶湯色清明,色澤潤綠,滋味鮮爽甘醇,飲後回甘。
懷化特產三:新晃黃牛肉
新晃黃牛肉是湖南省懷化新晃的特色產品,有着非常悠久的歷史,據記載,新晃養殖黃牛已經有着上千年的歷史了。新晃有着非常獨特的地理特徵,氣候良好,物產富饒,非常適合養殖黃牛。所養殖出來的黃牛肉肉質細嫩,香味濃郁,風味獨特,還含有氨基酸,維生素,鎂等豐富營養。
懷化特產四:沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南省懷化沅陵的特色糕點,有着非常悠久的歷史,起源明朝中期,距今已有五百多年的製作歷史了。沅陵酥糖的製作方法十分考究,選用優質的芝麻,飴糖,花生油爲主要原料,在經過傳統的製作方法制作而成,所製作出來的沅陵酥糖吃起來酥香甜脆,甜而不膩。還有潤肺和助消化的功能。
懷化特產五:黔陽冰糖橙
黔陽冰糖橙是湖南省懷化洪江的特色產品,洪江種植冰糖柑有着非常悠久的歷史,在七千多年前,農耕文明出現的時候,洪江就已經開始種植冰糖柑了。洪江遊着非常優越的地理壞境,光照充足,氣候溫和,降水充沛,四季分明,土壤肥沃,所種植出來的冰糖柑外型美觀,皮薄汁多,吃起來甘甜爽口。
懷化特產六:安江香柚
安江香柚是湖南省懷化洪江的特色產品,有着非常悠久的歷史,據相關記載,安江在秦漢時期就已經開始種植香柚了,距今已經有兩千多年的歷史了。安江有着非常優越的地理環境,四季分明,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常時候香柚的種植,所種出來的香柚外型美觀,果肉肥大,渣少汁多,甜香爽口。
懷化特產七:雪峯烏骨雞
雪峯烏骨雞是湖南省懷化雪峯山的特色產品,有着非常悠久的歷史,在清朝同治年間就已經非常出名了。雪峯山長年積雪,冬暖夏涼,非常適合烏骨雞的生長,所產出的烏骨雞體質結實,肉質細嫩,味道鮮美,還含有氨基酸,維生素,蛋白質等豐富營養,烏骨雞在當地還有着藥雞的稱號。
懷化特產八:金秋梨
金秋梨是湖南省懷化的特色水果之一,金秋梨的種植歷史並不算很長,在上世紀八十年代末才被發現。懷化有着優越的立地環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合金秋梨的生長,所種植出來的金秋梨外型美觀,晶瑩透亮,吃起來汁多味甜,脆嫩可口,還有着“南方梨王”的美稱。
懷化特產九:洪江血耙鴨
洪江血耙鴨是湖南省懷化的特色美食之一,有着悠久的歷史,但具體來源已經無從考究。血耙鴨的製作工序十分考究,選用優質的鴨肉爲主要原料,再配以乾紅椒,生薑,糯米等輔料,採用傳統的製作工藝精製而成,所製作出來的血耙鴨醬香味十分醇厚,色澤金黃,肉質酥脆,十分美味。
懷化特產十:麻陽柑桔
麻陽柑橘是湖南省懷化的特色產品,有着非常悠久的歷史,具體種植歷史已經無從考究,麻陽有着非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合柑桔的生長,所產出的柑桔外型美觀,汁多味甜,清香爽口,深受消費者們的喜愛,產品已經銷往北京,深圳等地。
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