河南周口有哪些值得帶走的特產 河南周口特產
周口是河南的地級城市,有着非常悠久的歷史和燦爛的文明,是“中華文化發祥地之一”,交通四通八達,周口有哪些值得帶走的特產呢?
周口特產一:太康肘子
太康肘子是河南省周口的傳統特色美食,有着悠久的歷史。太康肘子的製作工藝十分考究,選用優質的豬肘子爲主要原料,再配以八角,花椒,茴香,草寇等各種輔料熬製而成,所製作出來的太康肘子肥而不膩,色澤鮮亮,濃香怡人,酥爛可口,十分美味。
周口特產二:周家麻花
周家麻花是河南省周口市的傳統美味小吃,據相關文獻記載,周家麻花距今已有一百多年的歷史了。周家麻花選用優質的麪粉爲主要原料,在採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的周家麻花色澤金黃,不澀不苦,香脆可口,味道十分純正,還非常易消化,長期存放不黴不軟。
周口特產三:宋河糧液
宋河糧液酒是河南省周口是的傳統名酒,有着非常悠久的歷史,創始於春秋時期,在隋唐時期尤爲興盛。宋河糧液的製作方法十分複雜,選用優質的高粱,小麥爲主要原料,在採用傳統的方法釀製而成,所釀製出來的宋河糧液綿甜爽淨,窖香濃郁,飲後回味無窮。深受廣大消費者的喜愛。
周口特產四:沈丘顧家饃
顧家饃是河南省周口市沈丘的傳統特色名點,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,顧家饃已經有着四百多年的歷史了。顧家饃的製作工藝十分考究,選用優質的麪粉爲主要原料,在經過手工揉搓等70多道工序製作而成,題材廣泛,花鳥蟲草等,栩栩如生,惟妙惟肖,吃起來也是十分美味。
周口特產五:辛集麻花
辛集麻花是河南省周口市辛集的傳統特色產品,創始於明朝,距今已有五百多年的歷史了,還曾被列爲朝廷貢品。辛集麻花的製作工藝十分精細,選用優質的麪粉爲主要原料,再配以小磨香油,採用傳統的方法和現代生產技術相結合,所製作出來的麻花清新爽口,入口酥脆不膩。
周口特產六:淮陽泥泥狗
淮陽泥泥狗是河南省周口淮陽的傳統手工藝品,有着非常悠久的歷史。淮陽泥泥狗的題材十分廣泛,天上飛的,地上走,水裏遊,甚至會結合自己的想象憑空捏造。在古代的時候,人們會將捏成的泥泥狗用來祭拜,現在人們則會購買泥泥狗用來當紀念品。
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