新鄉有哪些特產值得帶走 河南新鄉特產
新鄉是河南的地級城市,歷史文化悠久,到新鄉,除了要感受當地的歷史文化氣息,當然也要把新鄉的特產帶走啦,小編就爲大家推薦推薦新鄉適合帶走的特產吧!
新鄉特產一:新鄉薰棗
產於河南新鄉。先用大鍋煮熟。煮時把芝麻油加入鍋內。再加入少許砂仁、紫豆蔻,煮後棗皮不裂,色澤鮮明光亮。而後用箔稍晾,再用火焙。焙法是:一天內火焙三次,每焙一次,將焙上的棗從上面翻至下面,少歇再焙,這樣二日就可以了。薰棗味甘醇清香,有健脾、開胃、降火、滋陰的功效,吃時宜飲香茶用來幫助消化,對人體的健康極爲有益。
新鄉特產二:毛遂酒
毛遂酒是河南省新鄉市原陽縣的特產.毛遂酒採用優質原陽大米爲原料,繼承傳統老五甑釀造工藝,結合現代技術精釀而成,醇香甘綿,回味無窮,爲宴賓饋贈之佳品。曾於1993年榮獲比利時布魯塞爾國際精品博覽會金獎。
2006年,毛遂酒業兩種香型、三個釀造基地也相繼投產,各以其傳統而又獨特的釀造工藝,滿足了當今社會的需要。在源遠流長的中國白酒釀造史上,儘管有數以萬計的釀造作坊,但真正形成鮮明風格和流派、又被消費者青睞的卻鳳毛麟角,由國家權威機構認定的白酒香型就更少了,主要有醬香、濃香、清香等。
新鄉特產三:封丘金銀花
封丘金銀花有1500多年的種植歷史,對此樑代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長肥厚,色澤豔麗,藥用效率和保健作用很高。
1980年,原國家中醫藥管理局在考察了封丘的土壤、氣候等條件之後,投巨資在封丘設立了金銀花生產基。.金銀花是抗“非典”中成藥中首選的一味,抗“非典”鬥爭中,封丘金銀花因其品質好而倍受醫藥界和廣大消費者的青睞
新鄉特產四:鳳泉薄荷
新鄉鳳泉百姓自古就有飲用薄荷茶的習慣,民間傳說中有關飲薄荷茶的故事廣爲流傳.此地土地肥沃,泉水與地下深井水清澈甘甜。
鳳泉薄荷運用現代工藝與古方結合,將茶香與薄荷的清香有效融合,焙製出內質桂香高雅,滋味甘滑甜醇清爽,且耐浸泡,養生保健效果明顯、力求“色、香、味”俱全的老翟記薄荷茶系列,主要產品有鳳泉綠,牧野秀等。
新鄉特產五:輝縣山楂
輝縣山楂種植始於清朝康熙年間,是全國五大產地之一,具有果實渾圓、果色鮮紅、果面光澤、果點突出等典型特徵,適宜鮮食以及做醫藥製品和深加工製品。
輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間,是全國五大產地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區,北依太行,南眺黃河。每年秋意漸濃,境內西北部山區的樹木開始凋零,而漫山遍野一串串,紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅,還帶來了豔麗的色彩,當地人們喜歡稱它爲“山裏紅”。
新鄉特產六:輝縣柿子醋
輝縣釀造柿子醋的歷史,可以上溯到公元前270年前戰國時期。相傳,趙國名相藺相如年輕求學時,教當地羣衆嫁接野生柿子,進行品種改良,釀造柿子醋。
由於使用低溫發酵,柿子醋生產過程耗能低、無廢氣、廢渣、廢液,是一個低碳節能無污染可持續發展的最優項目。生產出的趙運華洞藏柿子醋口味純正,酸度高,品嚐後有綿柔的清淡果香,無論是入鍋調味,還是沖水當茶飲,都能使人頓生津液,精神清爽。
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