咸寧十大特產

咸寧市湖北的地級城市，有着悠久的歷史和燦爛的文明，更有着“中國溫泉之城”的稱號，那你知道咸寧最出名的十大特產是什麼嗎?

咸寧特產一：赤壁肉糕

肉糕是湖北咸寧一帶的傳統糕內美食，更是咸寧的一道名菜。主要原料有紅薯澱粉、魚肉末、豬肉末等。製作出來的肉糕清香滑膩、脣齒流芳。咸寧人每逢過年的的時候都會自己製作肉糕當成年貨，用來招待親朋好友。據說象徵着年年事業新高，家庭和睦，風調雨順!

咸寧特產二：賀勝雞湯

賀勝雞湯是湖北咸寧的特色名菜，有着悠久的歷史，起源於1949年，選用賀勝當地農戶散養的土母雞、配以紅苕粉條和優質的地下泉水製作而成，吃起來肉嫩、味美、湯鮮，很多人慕名前來賀勝，只爲吃一口賀勝的雞湯。現在賀勝雞湯已形成易拉罐裝、罐裝、袋裝產品，方便攜帶。

咸寧特產三：通山包砣

通山包砣是湖北咸寧的傳統特色食品，通山的包坨有着悠久的歷史，每到過年的時候全家都會吃包坨，有着團團圓圓的意思，它的做法和湯圓有點類似，但是以紅薯澱粉爲主料。通山的包坨只有在通山才能吃到正宗的，是通山獨有的小吃。

咸寧特產四：簰洲圓子

簰洲圓子是湖北咸寧的特產，咸寧嘉魚縣簰洲灣水產資源豐富，故這裏的魚也格外的鮮活，簰洲製作魚圓十分考究，要採用蒸兩道的方式，而簰洲圓子的吃法也是多樣的，可以用來吃火鍋、煮麪條、做湯等。吃起來美味可口，深受消費者的喜愛。

咸寧特產五：青磚茶

青磚茶是湖北咸寧的特色名茶，有着悠久的歷史，至今已有600多年了。咸寧地區雨量豐富、光照充足、氣候溫且四季分明，所產出的青磚茶色澤爲棕色、湯色橙紅、香氣醇正，喝起來滋味醇和。還有清新提神，幫助消化的作用。

咸寧特產六：大畈麻餅

大畈麻餅是湖北咸寧的特色產品，又叫通山麻餅，大畈麻餅有着悠久的歷史，起源於明清時期，大畈麻餅主要以優質的麪粉、芝麻爲原料，再配以冰糖、陳皮、金錢桔等十幾種食料，在人工拌、揉、搓、打，在經過一蒸二薰三烘四烤，然後出籠晾乾即可。

咸寧特產七：桂花糕

湖北咸寧有着桂花之鄉的美譽，咸寧的桂花糕有着悠久的歷史，起源於明朝末期。選用桂花和糯米粉爲主要原料，製作出來的桂花糕口味清香、油潤不膩、入口不澀、甜中有鹹，是老少皆宜的美食，同時也是饋贈親友不可多得的佳品。

咸寧特產八：楊芳醬油

楊芳醬油是湖北咸寧的特色產品，有着悠久的歷史，在乾隆年間就已經被列爲貢品了，至今已經有300多年的歷史了。主要選用當地優質的黑豆爲主要原料，採用的水只能是楊芳林當地的山泉水，在經過傳統的工藝製作而成。所產出的醬油含有豐富的氨基酸，有着開胃健脾、滋補健身的功效。

咸寧特產九：衆望麻花

衆望麻花是湖北咸寧的特色產品之一，由於做工精細，口感美味從而受到了廣大羣衆的喜愛，而衆望公司在傳統的製作工藝基礎上，反覆研究和試驗，製作出了不同口味的麻花，吃起來色香味美，深受消費者的喜愛。如果你到了咸寧，不如嚐嚐這衆望麻花吧!

咸寧特產十：百丈潭酒

百丈潭酒是湖北咸寧的地方美酒，選用優質的高粱爲主要原料，然後取用百丈潭的水，最後採用傳統的釀酒工藝製作而成，看起來無色透明、聞起來醇香濃郁、品起來綿甜爽淨。在1988年獲得中國食品博覽會金獎。百丈潭酒不管用來自己飲用還是贈送親友，都是難得的佳品。