徐州有哪些值得送人的特產 江蘇徐州特產

徐州古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，爲華夏九州之一。到徐州一趟，不妨給親友帶點特產吧，徐州有哪些值得送人的特產呢?

徐州特產一：窯灣綠豆燒酒

窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒，有着悠久的歷史，起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀製，沿襲傳統工藝，以紅糧、大麥、小麥、豌豆爲原料精心釀製，並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中藥，輔之冰糖熬製而成。熬製出來的綠豆燒酒，既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中藥滋補、保健療疾之功能。

徐州特產二：徐州香包

徐州香包是江蘇徐州的傳統工藝品，它的歷史至少可以上溯到戰國時期。香包工藝比較獨特，尤爲鏽工精美見長，圖案繁多，生動活潑，既有民俗寓意的祝福吉祥圖語，也有簡潔誇張的花草紋案，色彩突出暖色調大紅色或橘黃色，顯示出一種華麗之美，具有相當高工藝價值。而同時他兼具藥用價值，這正是香包生命力旺盛的必要條件。

徐州特產三：王集香腸

王集香腸是江蘇徐州的特色產品，有着非常悠久的歷史，起源於清朝康熙年間。大王集香腸有“王集香腸，香腸之王”之美譽。香腸精選新鮮精瘦豬肉，用豬後腿精瘦肉，佐以多種名貴中草藥。風味獨特，鮮香襲人，鹹甜適口，令人回味無窮。

徐州特產四：大沙河紅富士蘋果

大沙河紅富士蘋果是江蘇徐州的特色水果，大沙河氣候溫暖溼潤，物產資源豐富，是江蘇省內最大的水果生產基地，是中國十大蘋果基地之一。所產出的紅富士蘋果爽口多汁、甜脆味美、色澤豔、肉質細，獨具風味濃郁、可溶性固形物含量極高、極耐儲藏等優點而享譽全國。